Pistaasipähkinät

Pistaasipähkinät ovat pähkinöitä, joita on itäisinä aikoina kasvatettu idässä. Nykyään pistaasipuuta kutsutaan elämän puuksi, joka oikeuttaa sen suurella hyödyllä. Muinaisista ajoista lähtien monet reseptit perustuivat näiden pähkinöiden hyödyllisiin ominaisuuksiin. Esimerkiksi Avicenna valmisti heiltä voiteen reumaa ja vanhoja haavoja vastaan.

Mikä on hyödyllisiä pistaasipähkinöitä?

Ainutlaatuisen maun lisäksi pistaasipähkinöillä on suuri joukko hyödyllisiä aineita. Ne eroavat muista pähkinöistä mineraalien, vitamiinien ja aminohappojen määrässä sekä kaloripitoisuudessa. Ne sisältävät paljon fosforia, kuparia, kaliumia, magnesiumia ja mangaania. Pähkinät ovat runsaasti B-vitamiineja, erityisesti B6-vitamiinia. Syö 10 pistettä päivittäin, annat kehollesi neljänneksen tämän vitamiinin normista.

Pistaasipitoilla on antioksidanttisia ominaisuuksia ja ne sisältävät E-vitamiinia, jonka avulla voit pitää kehon nuorena, jolloin vapaat radikaalit eivät tuhoa soluja. Pähkinöiden hyödylliset ominaisuudet edistävät uusien solujen uudistumista ja kasvua.

Pähkinöiden sisältämät zeaksantiinit ja luteiini (karotenoidit) auttavat ylläpitämään näkemystä, vahvistamaan luita, hampaita ja luurankoa. Vain pistaasipähkinät sisältävät karotenoideja, mikä tekee niistä turvallisen kutsua yhdeksi maailman parhaista pähkinöistä.

Ne sisältävät suuren määrän kuitua. Vain 30 g pistaasipähkinää päivässä antaa sinulle päivittäisen koron.

Nämä pähkinät antavat keholle energiaa ja energiaa koko päivän ajan. Kalorien ja ravinteiden yhdistelmän ansiosta ne ovat ihanteellisia terapeuttiseen ravitsemukseen. Käsittelytekniikka ei tarkoita mitään ulkoisia häiriöitä, jotka puhuvat tuotteen luonnollisuudesta ja ekologisesta puhtaudesta. Poikkeuksena on suolatut pistaasipähkinät, koska ennen kuivausta ne kastellaan suolavedessä.

Nämä pähkinät suosittelevat köyhdytettyjen ihmisten syömistä. Rikas koostumus ja kalorisisältö tekivät niistä pysyvän osan urheilijoille ja ihmisille, jotka harjoittavat voimakkaasti henkistä työtä.

Pähkinät auttavat normalisoimaan maksan ja puhdistamaan sappikanavat. Ihmiset, jotka kärsivät maksakoolista, on suositeltavaa käyttää niitä hyökkäysten aikana. Lisäksi pistaasipähkinät voivat olla lisäkeino anemian ja keltaisuuden hoidossa. Kuluttamalla näitä pähkinöitä säännöllisesti voit vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä, ​​lievittää sydämen sydämentykytyksiä ja vahvistaa verisuonia. Pistaasiat ovat käyttökelpoisia hengityselinsairauksien ja tuberkuloosin varalta.

Niitä pidetään myös aphodisiacina. Jos käytät säännöllisesti pähkinöitä, ne lisäävät seksuaalista tehoa, parantavat siittiöiden laatua, lisäävät urospuolisten sukusolujen liikkuvuutta.

Lue myös: Luonnon antioksidantit tuotteissa

Haittaa pistaasipähkinöitä

• Älä käytä allergikoille! Pistaasipähkinät, kuten muutkin pähkinät, ovat erittäin allergisia.
• Liian suolaiset pistaasipähkinät ovat haitallisia, koska suola lisää verenpainetta.
• Pähkinöiden liiallinen kulutus aiheuttaa pahoinvointia ja huimausta.
• Pistakoita ei suositella käytettäväksi ihmisillä, joilla on asennettu ortodonttilaite dentofacial-poikkeavuuksien korjaamiseksi.

Muissa tapauksissa haitallisia ominaisuuksia ei ole tunnistettu.

Pistaasipähkinät: kalori

Näitä pähkinöitä pidetään vähiten kalorien joukossa. 100 g pistaasipähkinöitä sisältää 650 kcal. Niitä pidetään ruokavaliona, joten niitä voidaan syödä turvallisesti myös ruokavalion aikana. Ei ole suositeltavaa syödä yli 20 pähkinää kerrallaan!

Pistaasipähkinät: suositukset käyttöön

Pähkinät syödään tuoreina, suolattuina ja paahdettuina. Niitä käytetään usein konditoriatuotteiden valmistuksessa, koska suklaa, makeiset, kakut, jäätelö, vaahtokarkkeja, evästeet, kakut jne. Pistaasipähkinät ovat välttämätön osa valmistettaessa kansallisia ruokia Aasian maissa (ne lisätään jopa korkeimpiin makkaroiden laatuihin).

Gourmets sanoo, että pähkinät ovat hyviä yhdessä samppanjan, mansikoiden ja kermajuuston kanssa.

Egyptin salaatti - eniten yksinkertainen ja hyödyllinen resepti, jossa on pistaasipähkinöitä. Kuori tomaatit ihosta ja siemenistä, hienonnetaan ne. Kuori sipulit ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Pista pistaasipähkinät laastissa. Sekoita kaikki kulhoon sisältyvät ainesosat, lisää juustoa kainaloon ja salaattia, mausta pippurilla, ripottele sitruunamehulla ja mausta oliiviöljyllä. Anna salaatin seistä 10 minuuttia ja tarjoile.

Pistaasipähkinät - yksi hyödyllisimmistä ja maukkaimmista pähkinöistä. Avulla voit rikastuttaa kehoa välttämättömillä vitamiineilla ja kivennäisaineilla, selviytyä erilaisista sairauksista ja yksinkertaisesti hemmotella itseäsi suosikki herkkuja. Lisää pähkinöitä salaatteihin, jälkiruokiin tai syö juuri näin! Kuvaa ei voi pelätä, koska ne ovat vähäkalorisia tuotteita.