Mitä kokata illalliselle hitaalla liesi

Hidas liesi on todellinen auttaja jokaiselle modernille emännälle. Siinä voit kokata mitään lyhyen ajan. Kun työnteon jälkeen sinulla ei ole aikaa täysipainoiselle illalliselle, voit käyttää modernia gadgetia keittiöön -multivarkaan.Voit valmistaa ruokaa siinä, sinun tarvitsee vain laittaa ainekset säiliöön ja valita haluamasi ohjelma.

Illallinen hitaalla liesi: yksinkertaiset reseptit

Kanaa pekonia ja raastettuja perunoita

ainekset:

1. Perunat - 5 kpl.
2. Pekoni - 500 g
3. Kanafilee - 500 g
4. Maito - 200 ml
5. Juusto - 200 g
6. Voi - 20 g
7. Sipulijauhe - 2 tl.
8. Valkosipulijauhe - 2 tl.
9. Suola ja pippuri maun mukaan

valmistus:

• Ensin sinun täytyy hakata pekoni nauhoiksi ja paistaa tavallisessa paistinpannussa.
• Pese, kuivaa ja leikkaa kananfileetä pieniksi paloiksi.
• Siirrä kananpalat syvään kulhoon, lisää suolaa, pippuria, sipulia ja valkosipulijauhetta. Sekoita.
• Kuori perunat ja hiero karkea raastin. Juuston raastaminen karkeella raastimella.
• Pasta hitaalla liesi kulholla voilla, kaada osa raastetusta perunasta niin, että se peittää pohjan.
• Taita puoli paistettua pekonia, ripottele pieni määrä raastettua juustoa. Ylös kaikki kananfileet mausteilla.
• Ripottele kana hieman juustoon, laita loput pekoni ja peitä raastetut perunat. Ripottele astia jäljellä olevaan juustoon. Kaada maito, aseta ohjelma "Leivonta" ja kypsennä 1 - 1,5 tuntia.

Pasta laivaston monikanavassa

ainekset:

1. Jauheliha - 300 g
2. Makaroni - 3 rkl.
3. Sipulit - 2 kpl.
4. Suola ja pippuri maun mukaan
5. Kasviöljy

valmistus:

• Kuori ja hienonnetaan sipulit hienoksi.
• Kaada kasviöljy monikanavaan, aseta ohjelma "paistaminen" ja aseta täyteaine.
• Paista jauheliha 10 - 15 minuuttia, sitten lisää sipulia ja sekoita.
• Sulje multicooker-kansi, aseta tila "Quenching" ja keitä 20 minuuttia. Huuhtele pasta tällä hetkellä kylmässä vedessä ja valuta siivilä.
• Äänimerkin jälkeen kaada pastaa hitaaseen liesi, kaada kiehuvaa vettä niin, että se peittää ne kokonaan. Suola ja pippuri. Kytke leivonta päälle 15 minuuttia.
• Tarjoile kuumia valmiita pastoja, sirotellaan hienonnettuun vihreään.

Maksa patties hitaassa liesi

ainekset:

1. Maksa - 500 g
2. Munat - 3 kpl.
3. Sipulit - 1 kpl.
4. Jauhot - 3 rkl.
5. Kermavaahtoa - 200 ml
6. Suola ja mausteet - maun mukaan
7. Vihreät makuun
8. Kasviöljy

valmistus:

• Huuhtele maksa perusteellisesti juoksevan veden alla, kuivaa paperipyyhkeellä ja leikkaa pieniksi paloiksi.
• Kuori sipuli, leikkaa se 4 osaan.
• Maksa yhdessä sekoittajan sipulien kanssa, voittaa samat munat, suola ja mausteet. Vie ainesosat tasaiseksi.
• Siivilöi jauhoja maksan massaan, sekoita, jotta vältyt kertymistä. Tuloksena olevan massan tulisi olla keskipaksuus.
• Aseta hidas liesi "paistamiseen" tai "paistamiseen" -tilaan, kaada kasviöljyä, levitä maksan massa ruokalusikalla ja paista leikkeleitä molemmin puolin, kunnes keitetään. Kun kaikki leikkeleet ovat valmiita, laita ne toistensa päälle hitaassa liesi, levitä jokainen kerros hapanta kermaa.
• Aseta leivonta-tila, sulje kansi ja kypsennä 20 minuuttia.
• Kun leikkeleitä leivotaan, valmistele sivukeittiö. Koska se on sopiva pasta, tattari, riisi tai peruna.

Riisipannu hitaassa liesi

ainekset:

1. Riisi - 1 rkl.
2. Jäädytetty kasvisekoitus - 500 g
3. Munat - 5 kpl.
4. Kova juusto - 250 g
5. Majoneesi - 3 rkl.
6. Suola ja pippuri maun mukaan
7. Kasviöljy

valmistus:

• Laita kasvisseos kulhoon, sulata.
• Kaada öljy monikoneen kulhoon, aseta vihannesseos, aseta "leivonta" -muoto ja paista hieman.
• Tällä hetkellä keitetään riisi suolatulla vedellä tavalliseen tapaan.
• Sekoita munat erilliseen kulhoon majoneesilla, suolalla ja pippurilla. Juuston raastaminen karkeella raastimella. Laita keitetty riisi, paistetut vihannekset hitaassa liesi kulhoon, ripottele juustoa ja kaada munasekoitus. Ripottele paistinpannu jäljellä olevan raastetun juuston päälle.
• Aseta tila "Leivonta" ja keitä 20-30 minuuttia.

Miten kokata herkullinen illallinen hitaassa liesi?

Ranskan liha hitaassa liesi

ainekset:

1. Sianliha - 500 g
2. Sipulit - 2 kpl.
3. Perunat - 7 kpl.
4. Tomaatit - 3 kpl.
5. Kova juusto - 200 g
6. Majoneesi - 100 g
7. Suola ja pippuri maun mukaan

valmistus:

• Huuhtele sianliha, kuivaa ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
• Kuori vihannekset. Sipuli leikataan ohuiksi renkaiksi, perunat - ohuet viipaleet, tomaatit - viipaleet.
• Juuston raastaminen karkeella raastimella.
• Laita liha, suola ja pippuri kattilaan. Laita sipuli päälle, harjaa majoneesilla.
• Laita perunan sipuli, suola ja pippuri ja rasva majoneesilla. Laita tomaatit perunoille ja harjaa majoneesilla. Ripottele raastetulla juustolla.
• Määritä "Lihan" tai "Leivonta" monikanavajärjestelmä, keitä 1 tunti.
• Tarjoile lihaa ranskalaisessa kuumassa, kasvisalaattia ja ripottele hienonnettua vihreää.

Ranskalaiset perunat hitaassa liesi

ainekset:

1. Perunat - 2 kg
2. Auringonkukkaöljy - 2 l
3. Suola ja mausteet - maun mukaan

valmistus:

• Kuori perunoita. Viipaloi perunat nauhoiksi tai olkeiksi. Laita se kylmään veteen.
• Ota viipaloidut perunat pieninä erinä, kuivaa paperipyyhkeellä.
• Kaada kasviöljy hitaan liesi kulhoon, lisää suolaa ja mausteita. Aseta tila "Leivonta", lämmitä öljy.
• Aseta ensimmäinen perunapakkaus monikanavaan. Jos sinulla on baareja - paista 15 minuuttia, olki - 5 minuuttia.
• Kun perunat vaihtavat väriä, poista se lattialusikalla ja aseta se paperipyyhkeeseen ylimääräisen öljyn lisäämiseksi lasiin. Näin kypsennä koko erä perunoita.
• Tarjoile ranskalaisia ​​perunoita missä tahansa kastikkeessa ja tuoreissa vihanneksissa.

Lasagna monivaiheisessa

ainekset:

1. Jauheliha - 700 g
2. Sipulit - 2 kpl.
3. Tomaattipasta - 200 g
4. Lasagne-levyt - 7 kpl.
5. Kova juusto - 200 g
6. Jauhot - 3 rkl.
7. Voi - 30 g
8. Maito - 2 rkl.
9. Munat - 3 kpl.
10. Kuivattu persilja - 2 rkl.
11. Suola ja mausteet - maun mukaan
12. Kasviöljy

valmistus:

• Valmistele lasagna-lihan täyte. Kuori sipuli, leikkaa se hienoksi. Kaada kasviöljy monikanavaan, kytke leipominen päälle, laita sipuli ja paista se läpinäkyvään väriin.
• Sitten laita jauho, lisää tomaattipasta, suolaa, mausteita ja persiljaa. Paista täytettä, kunnes liha on kypsennetty.
• Sitten keitä bekamelikastike. Sulje voita paistinpannussa, lisää jauhot jatkuvasti sekoittaen. Muutaman minuutin kuluttua kaada maitoa. Keitetään noin 5 minuuttia jatkuvasti sekoittaen.
• Kun kastike sakeutuu, poista kattilaa uunista, lisää munat, suola ja pippuri, lisää puoli raastettua juustoa. Varmista, että kastike ei näy kertakäyttöön.
• Kaada bikamellikastike monikookerin kulhoon, laita pari arkkia lasagnalle päälle. Laita pala jauhelihaa, hieman bechamelikastiketta ja raastettua juustoa.
• Jatka ainesosien asettamista samaan järjestykseen, kunnes tuotteet loppuvat. Viimeinen kerros on välttämättä raastettu juusto.
• Aseta "leivonta" tai "liha" monikookerin tila ja kypsennä 1 tunti, ohjelman päätyttyä avaa kansi ja tarjoile lasagnaa päivälliseksi.

Multicooker-illallinen: Alkuperäiset reseptit

Ratatouille Provence Multicookerissa

ainekset:

1. Munakoiso - 2 kpl.
2. Zucchini - 2 kpl.
3. Bulgarian paprika - 2 kpl.
4. Sipulit - 2 kpl.
5. Tomaatit - 2 kpl.

Kastiketta varten:

1. Tomaatti - 1 kpl.
2. Sipulit - 1 kpl.
3. Bulgarian paprika - 1 kpl.
4. Valkosipuli - 5 neilikka
5. Tomaattipasta - 2 rkl.
6. Sokeri - 2 tl.
7. Suola ja pippuri maun mukaan
8. Provencen yrtit - maun mukaan
9. Kasviöljy

valmistus:

• Puhdista kaikki vihannekset. Niitä ainesosia, joita tarvitaan ratatouillessa, leikataan ohuiksi ympyröiksi.
• Munakoiso suolaa ja jätä 15 minuuttia, jotta heistä tuli katkeruus. Huuhtele munakoisokupit kylmällä vedellä ja kuivaa.
• Voitele multicooker-kulho kasviöljyllä, laita kasvikupit kerroksittain seuraavaan järjestykseen: munakoisot, tomaatit, kesäkurpitsa, paprikat ja sipulit. Toista kerrokset, kunnes vihannekset loppuvat.
• Hio kaikki kastikkeen komponentit tehosekoittimessa, lisää sokeria, Provencen yrttejä, suolaa ja pippuria. Kaada vihannekset kastikkeella. Kytke "leivonta" tai "vihannekset" monikanava-tila päälle 40 minuutiksi. Valmiina ratatuipospect kanssa hienonnettu vihreät ja kaada kermavaahtoa.

Pasta purkitettuun lohta

ainekset:

1. Lohen säilykkeet - 1 b.
2. Pasta - 1 rkl.
3. Tomaatit - 1 kpl.
4. Suola ja pippuri maun mukaan
5. Kuiva valkosipuli ja rosmariini - maun mukaan
6. Vihreät makuun

valmistus:

• Kaada pastat monikanavaan, suolaa ja peitä vedellä niin, että se peittää pastaa hieman.
• Sulje kansi ja kypsennä pasta riisitilassa.
• Pese ja kuivaa yrtit ja tomaatti.
• Kun pasta on ruoanlaitto, valmistele kastike. Leikkaa tomaatti ja yrtit, lyö vihannekset tehosekoittimessa. Hiero purkitettu lohi erilliseen kulhoon.
• Kun pasta on kypsennetty, lisää lohi hitaaseen liesi, ripottele suolaa ja mausteita. Kaada ainesosat kastikkeen päälle ja sekoita.
• Aseta lämmitin 20 minuuttiin.
• Tarjoile valmiita pastaa päivälliseksi pääkurssi.

Illallinen on yksi päivän tärkeimmistä ja nautinnollisimmista aterioista, sillä monet kotiäidit, jotka tulevat kotiin töiden jälkeen, eivät halua seisoa liesi koko illalla, mutta he haluavat silti miellyttää perhettä. Tällöin apuasi tulee hitaaseen liesi, jossa voi valmistaa kaikenlaisia ​​ruokia.