Chicken chops juustolla
Mikä on herkullisten ja herkkien kananleikkojen salaisuus? Tämä kysymys kysyi varmasti monilta emäntä. Joissakin tapauksissa ne osoittautuvat mehukkaiksi ja pehmeiksi, kun taas toisissa ne ovat kuivia ja kovia. Tänään kerrotaan, miten kypsennä hämmästyttäviä kana-leipää juustolla uunissa ja pannulla.
Chicken chops juustolla pannulla
Tämä resepti on ihanteellinen niille, joilla ei ole aikaa valmistaa lounasta tai illallista. Chicken chops taikinassa juustolla ei ole huonompi kuin ravintolassa, ja kotitalouksemme arvostavat niitä varmasti.
ainekset:
- 500 g kananfileetä;
- 150 grammaa juustoa;
- 2 munaa;
- 2-3 taide. l. majoneesi;
- 2-3 taide. l. jauhetut jauhot;
- suolaa, pippuria ja kanan mausteita;
- kasviöljy.
valmistus:
- Pese kanafilee, kuivaa ja leikkaa ohuiksi levyiksi.
- Nyt liha on huolellisesti hylättävä, meidän ruokamme menestys riippuu siitä. Kokit suosittelevat voittamaan lihan, ennen kuin se on peitetty ruoan käärimellä. Joten filee ei murtuu, ja keittiössäsi on tilaus.
- Kaada jokainen pilkko kevyesti suolalla ja pippurilla.
- Tee taikina: majoneesia, kananmunia ja siivilöityjä jauhoja sekoitetaan huolellisesti sekoittajaan tai vatsaan. Lisää suosikki mausteita kanan makuun.
- Raista juustoa.
- Kuumenna kasviöljy pannulla ja laita leikkeleemme, kastamalla ne ensin taikinaan toisella puolella.
- Ylös jokainen pilkko ripottele raastetulla juustolla.
- Peitä pannu kannella ja kypsennä liha keskilämmöllä, kunnes se on valmis. Tarjoile kananmyllyjä juustolla paremmin kuumana.
Leivottua leipää ja tomaatteja
En tiedä mitä keittää lomalle? Chicken chops juustolla uunissa - hyvä vaihtoehto. Ja jos lisäät tomaatteja, vieraasi eivät pysty katkaisemaan tällaista ruokaa. Tämä resepti sisältää jalostetun juuston käytön, mutta voit ottaa ja kiinteitä lajikkeita.
ainekset:
- 1 kg kananrinta;
- 3-4 keskipitkät tomaatit;
- suuri sipuli pää;
- 350 g jalostettua juustoa;
- kasviöljy;
- suolaa ja pippuria.
valmistus:
- Valmistele kananrinta jo tunnetulla tavalla. Leivinpannu tai leivinlevy öljytetään kevyesti kasviöljyllä ja asetamme lihaa. Älä unohda maistaa sitä paprikojen ja suolan seoksella.
- Pese tomaatit ja leikkaa ympyrät. Valitse kypsytetyt, mutta ei vihreät tomaatit. Levitimme tomaattien ympyrät lihalle yhdellä kerroksella.
- Sipulirakenteiset puolirenkaat. Ja niin että hän ei maistu katkera ja pilaa astia, käännä se kiehuvalla vedellä. Levitä sipuli tomaattien päälle myös yhdellä kerroksella.
- Jalostettu juusto hieroo ja leviää tasaisesti viimeisen kerroksen kanssa.
- Lämmitämme uunin 180 asteen lämpötilamerkkiin ja sijoitamme siihen leivinlevy. Paista niitä 20-25 minuuttia.
- Tarjoile kuumana minkä tahansa sivukeitin.
Ananasliha - eksoottinen astia
Kana ja ananas sisältävät täydellisen maun. Ja jos lisäät curry-mausteita ja juustoa, niin saat lautasen, jota arvostavat jopa kaikkein vaativimmat gourmetit.
ainekset:
- 0,5 kg kananfileetä;
- 200 grammaa juustoa;
- 200 g purkitettua ananasta;
- 2-3 taide. l. majoneesi;
- curry, pippuriseos ja suola;
- 2-3 taide. l. kasviöljyt.
valmistus:
- Valmistamme kananlihaa normaalisti.
- Lämmitä kasviöljy pannulla ja laita leikkuu. Paista niitä kummallakin puolella 1-2 minuuttia.
- Leivinpannu tai leivinastia on peitetty kalvolla, jota rasvaa kevyesti kasviöljyllä. Levitä leipää leivinlevyllä ja laita ne hieman rasvaa majoneesilla.
- Tyhjennä mehu purkitetuista ananaksista ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Muuten, jotkut kotiäidit levittivät kokonaisia ympyröitä ananasta.
- Levitä ananasta jokaiseen pilkkaan.
- Me hieromme juustoa keskimääräiseen raastimeen ja ripotellaan siihen runsaasti pilkkuja.
- Paista kana-leipää ananasilla ja juustolla uunissa 180 asteen lämpötilassa noin 25 minuutin ajan.
Chicken chops sienillä ja juustolla
Kokkaamme todellinen kuninkaallinen ruokalaji kanaa, sieniä ja juustoa. Tietysti sinun täytyy tehdä se hieman hiukan, mutta uskokaa minua, se on sen arvoista.
ainekset:
- 0,5 kg kananrinta;
- 250 g tuoreita sieniä;
- 150-200 grammaa juustoa;
- 1-2 sipulia;
- 200 g kermavaahtoa;
- kasviöljy;
- tuoreet vihreät;
- suolaa ja pippuria.
valmistus:
- Valmistamme kananfileet tavalliseen tapaan, unohtamatta voittaa häntä, suolaa ja maustaa paprikaseoksella.
- Paista silppuja, kunnes keitetään astiassa esikuumennetussa kasviöljyssä.
- Sipulit puhdistetaan ja ohuet puolirenkaat. Me hieromme juustoa ja leikataan sienet ohuiksi viipaleiksi. Muuten, sienet voivat olla paistettuja, mutta emme tee sitä.
- Laita paistettu leipä paistopellille, joka on rasvattu kasviöljyllä. Sitten ne levittävät sipulin.
- Nyt aseta sienet ja kaada ne hapanta maitoa. Haluttaessa se voidaan korvata majoneesilla. Ripottele hienonnettuja tuoreita yrttejä.
- Jaamme raastettua juustoa lopulliseen kerrokseen ja lähetämme leikkuumme uuniin. Paista niitä 15-20 minuuttia, kunnes keitetään 180 asteen lämpötilamerkillä.
Italialaiset leikkeet
Pidätkö italialaista ruokaa? Kypsennä kananmyllyt tomaattikastikkeella. Uskokaa minua, tämä on snap.
ainekset:
- 800 g kananrinta;
- 2 kananmunaa;
- 250 grammaa tomaattikastiketta;
- 100-150 g Mozzarellaa;
- leivän muruset;
- 3 rkl. l. jauhetut jauhot;
- 2-3 taide. l. oliiviöljyä.
valmistus:
- Erillisissä kulhoissa sinun on valmistettava seulottuja jauhoja, röyhelöitä, munia ja suolaa.
- Valmistamme kananlihaa ja pyöritämme sitä aluksi jauhot, sitten muna, ja sitten leipäkermaan. Jos haluat olla paljon taikinaa, noudata näitä ohjeita vielä kerran.
- Paista kananmyllyä taikinaa kunnes keitetään.
- Leikkaamme sipulit syvään leivinastiaan ja kaada tomaattikastiketta niin, että se kattaa lihan noin puoleen. Laita mozzarellalevyt jokaisen palan päälle.
- Paista leipää uunissa 180 asteen lämpötilassa noin 20-25 minuutin ajan.
Kuten näette, maukkaiden ja mehukkaiden leikkeleiden salaisuudet ovat melko yksinkertaisia ja selkeitä. Toivomme, että nautit resepteistämme. Cook kanssa ilo ja bon appetit!