Ruokavalio kihtiä jalkoilla
Kihtiä pidetään itse asiassa nivelsairana. Taudin syy on virtsahapon aineenvaihdunnan rikkominen, jonka suolat kertyvät niveliin ja aiheuttavat akuutin kivun iskuja. Uriinihappoa kutsutaan myös aivojen stimulaattoriksi ja se asetetaan kofeiiniin. Tähän sairauteen kohdistui monia tunnettuja ja loistavia ihmisiä - kuninkaita, sotilasjohtajia, taiteilijoita, kirjailijoita. On turvallista sanoa, että kihti on myös maksua nero.
Taudin kroonisessa muodossa tärkeä rooli potilaan kohtalon lievittämisessä on asianmukaisella ravinnolla. Tänään puhumme siitä, mikä olisi ruokavalio kihtiä jalkoilla ja keskustella valikosta.
Ruokavalio kihtiä jalkoilla
Oikean ravitsemuksen kihti-potilaasta tulisi tulla elämäntapaksi. Loppujen lopuksi sellaisten tuotteiden käyttö, jotka eivät sisälly potilaan ruokavalioon, aiheuttavat taudin pahenemista.
Aloitetaan jalkojen kihtiä koskevista ruokavalion yleisistä säännöistä:
- Ruokavalio tulisi erottaa paroksismin aikana ja ilman pahenemista. Kaikki sallitut tuotteet merkitään alla olevaan taulukkoon ja jaetaan sairausjaksoilla.
- Tarvitaan paastopäiviä, joiden esiintyvyys on kerran kolmessa päivässä. Näinä päivinä tulisi olla vain maitotuotteita tai hedelmiä ja vihanneksia.
- Juoman tulee olla runsas: enintään 3 litraa nestettä päivässä.
- Ravitsemus - murto-osa, enintään 5 kertaa päivässä. Muista: älä liioi.
- Alkoholi on suljettava pois.
Tuotetaulukko
| Kihti sallitut tuotteet | Tuotteet, joita voidaan kuluttaa ilman pahenemista | Tuotteet ovat sallittuja taudin akuutissa vaiheessa |
| Hedelmät (paitsi viinirypäleet ja niiden johdannaiset) ja vihannekset (paitsi kielletyt) sekä hedelmä- ja vihannesmehut | Keitetty vähärasvainen liha kolme kertaa viikossa | Puoli-nestemäiset viljat |
| Vähärasvainen meijeri | Vihreä tee ja kaakao sekä heikko kahvi (harvinainen) | Kasviperäinen sose |
| Puurot (paitsi palkokasvit), pastat | Fish Stew | Hedelmät (paitsi viinirypäleet ja niiden johdannaiset) |
| Kasviöljyt, kastikkeet kermasta tai tomaateista ilman mausteita | Suola ja sokeri (raja-arvo) | Vähärasvainen raejuusto |
| hunaja | Muna (vain 1 päivässä), maito (3 kertaa viikossa) | kefir |
| Vehnäleipä valkoinen ja harmaa, kasvissyöjä keitot ilman sieniä | Voi ja keitetty makkara (joskus) | Hedelmiä |
Kielletyt tuotteet:
- runsas liemi (kala ja liha);
- vasikanliha, naudanliha, hanhi ja kaikki rasvainen liha;
- mausteet, mausteet, mausteiset kastikkeet;
- pinaatinlehdet sekä suolainen;
- suklaa;
- sienet;
- pavut;
- savustetut tuotteet;
- kalat (sekä kuivatut että suolatut);
- kaviaari;
- suolaiset ja terävät juustot;
- purkitettu liha ja kala;
- alkoholi;
- leivonnaiset, leivonnaiset;
- leipä ja pullat korkealaatuisista jauhoista.
Suositeltu valikko
| Päivä | ruoka-aika | Astian nimi |
| maanantai | 08-09 | Maito puuro, tuoreet kurkut, villiruusun juoma |
| 13-14
| Peruna-keitto, paistettu kesäkurpitsa, mansikat ja hapankerma | |
| 17.00 | Tuoretta juustoa ja smetana, hedelmähyytelö | |
| 19.00 | Fritters, kaali-patties, tomaattimehu | |
| 21.00 | Paistettu omena | |
| tiistai | 08-09 | Kasvisalaatti kasviöljyllä, vihreä tee |
| 13-14
| Raakaperunat, kukkakaali (keitetyt taikina), tomaattimehu | |
| 17.00 | Leivottu omena (voidaan täyttää juustoa) | |
| 19.00 | Riisipuuro maidossa, kaurapuuro, vihreä tee | |
| 21.00 | Sandwich-ruisleipää ja kesäkurpitsa-kaviaaria | |
| keskiviikko | 08-09 | Tuore kaali, makaroni ja raastettu juusto, vihreä tee |
| 13-14
| Lean borss, vähärasvainen keitetty liha, hedelmähyytelö | |
| 17.00 | Pannukakkuja, smetanaa, mehua | |
| 19.00 | Syrniki, kermaviili, vihannesten hauta, maidon hyytelö | |
| 21.00 | Tuore omena | |
| torstai | 08-09 | Pannukakkuja hillolla, kompottia |
| 13-14
| Keksi, hyytelö | |
| 17.00 | Kaaliarullat, vihannekset, kesäkurpitsa, vihreä tee | |
| 19.00 | Kurpitsa puuroa, maitoa | |
| 21.00 | Keitetty muna | |
| perjantai | 08-09 | Kasvisalaatti, raejuusto, maito kissel |
| 13-14
| Maidon nuudelit, kreikkalaiset, kirsikat | |
| 17.00 | Kaali leikkeleitä, ruusunmarjan keittäminen | |
| 19.00 | Säilöjuusto, porkkana ja kaakaomurhurit | |
| 21.00 | Paistettu omena | |
| lauantai | 08-09 | Raastetut juustotuudelit |
| 13-14
| Haudutettua kaalia, paistettuja perunoita, vihreitä, teetä | |
| 17.00 | Kuivatut hedelmät pähkinöillä, kompotti | |
| 19.00 | Kurpitsa, hunajalla paistettu; rasvaton kefiiri | |
| 21.00 | Hedelmät jogurtti salaatti | |
| sunnuntai | 08-09 | Kasvisalaatti, vähärasvainen raejuusto, kuivattujen hedelmien kompotti |
| 13-14
| Punajuurikeitto, keitetty kanan riisi, tomaattimehu | |
| 17.00 | Haudutettua kaalia, kissel | |
| 19.00 | Kasvikset, lihapullat riisistä, juustoa, teetä | |
| 21.00 | kefir |
Ravinto kihti kiihtymisen aikana
Aikana pahenemisvaiheessa kaikki liha-astiat jätetään ruokavalion ulkopuolelle. Kahden ensimmäisen päivän aikana etusija annetaan nestemäisestä puurosta ja vihannesten soseesta. Kolmannesta päivästä voit lisätä vähärasvaisia raejuustoa, kefiriä ja hedelmiä. Juo parempi kivennäisvesi
tyhjään vatsaan
Tässä on likimääräinen valikko:
- nestemäinen kaurapuuro maidolla;
- porkkanamehu;
- kasvis keitto, kissel;
- mehua;
- kaurapuuroa ja maitoa, kompottia;
- ennen nukkumaanmenoa - kefiri.
Kuten näette, jos et ota huomioon valikkoa taudin pahenemisjakson aikana, kierron ruokavalio on todella hyvä ravinto. Tietenkin jotain herkullista joutuu uhraamaan, mutta sitten terveys on kalliimpaa. On tärkeää monipuolistaa ruokavaliota ja täydentää kehoa vitamiineilla, toisin sanoen enemmän hedelmiä ja vihanneksia.