Miten kasvaa kombucha

Kombuchaon symbioosi hiivasta ja etikkahapon käymisbakteereista, "elävä" teeliuoksessa.

Top of Kombuchasillä on vaalea väri ja tiheä rakenne, tee-sienen alaosa koostuu langoista. Sienen alempi osa vastuussa tavallisten teelehtien kääntämisestä epätavallisen terveeksi nesteeksi.

Miten kasvaa kombucha?

Kombuchaa voidaan kasvattaa helposti kotona, tärkeintä on noudattaa ohjeita ja noudattaa sääntöjä.

Miten kasvattaa kombuchaa: ohjeet

  • Voit kasvattaa Kombuchaa itse kotona, vaikka tämä on melko pitkä prosessi.
  • Ota kolme litran purkki ja kaada siihen melko vahva tee, jossa on panimo. Tee ei tarvitse paljon - noin 0,5 litraa.
  • Peitä purkki harsolla ja laita se lämpimään paikkaan.
  • Nyt sinun täytyy vain seurata kombuchan kasvatusprosessia.
  • 1 - 2 kuukauden kuluttua teetä sisältävän liuoksen pinnalle tulee ohut kalvo, joka tulee paksumpi ja paksumpi joka päivä.
  • Jos haluat kasvattaa kombuchaa nopeammin, voit lisätä liuokseen hieman sokeria. Tässä tapauksessa bakteerit alkavat lisääntyä nopeammin, joten käyminen tapahtuu nopeammin.
  • Muutaman kuukauden kuluttua sinä kasvaa Kombucha, josta on mahdollista valmistaa kauneuden ja terveyden infuusio.

Miten kasvattaa kombuchaa kotona?

Kombucha: miten hoitaa?

  • Kombucha tulee säilyttää vain lasisäiliöissä, meidän tapauksessa se on lasipurkki.
  • Kombuchan purkkia suositellaan säilytettäväksi lämpimässä ja pimeässä paikassa (kaapissa tai kaapissa). Kombuchaa ei saa altistaa auringonvalolle ja kylmälle.
  • Jotta sieni hengittää, sitä ei tarvitse peittää kannella, riittää sulkea purkki sideharsolla.
  • Älä kaada Kombuchan kuumaa teetä.
  • Varmista, että teesivut tai liukenematon sokeri pääsee Kombuchaan, joten sinun täytyy ensin tehdä teepuhdistus ja kaada se lasipurkkiin.
  • Kun Kombucha kasvaa, se on puhdistettava jatkuvasti. Voit tehdä tämän aina, kun keität Kombuchan tinktuuraa, sinun täytyy saada se pois tölkistä ja huuhtele se huolellisesti vedellä.
  • Kombucha tulee pestä vain lämpimällä vedellä.
  • Kombuchan valmis infuusio voidaan säilyttää jääkaapissa.

Kombucha: hoito

Kombuchan infuusio

  • Valmistele tee-liuos: 1 l vettä tarvitaan 2 tl. panimo ja 100 grammaa sokeria.
  • Liuosta liuos 15 minuutin ajan, lisää sitten sokeria ja sekoita, kunnes sokeri on liuennut kokonaan.
  • Kun tee-liuos on jäähtynyt hieman (tulee olemaan huoneenlämmössä), kaada se puhtaaseen lasipurkkiin.
  • Poista kombucha, huuhtele se veden alla ja aseta tuoreeseen teetä. Purkki, johon liuos valmistetaan, on peitettävä 3 kertaa taitettuna.
  • Aseta purkki teeliuoksella ja sienellä lämpimään paikkaan. Infuusio on valmis 5-7 päivässä talvella ja 3-4 päivässä kesällä. Kypsennyksen jälkeen se voidaan kuluttaa.

Kombuchan ominaisuudet

  • Kombuchalla on tonic-vaikutus ja se vaikuttaa myönteisesti ruoansulatuskanavan tilaan.
  • Kombuchan kokoonpano sisältää glukonihappo, joka parantaa immuunijärjestelmää, ihmisen lihaskykyä ja normalisoi metabolisia prosesseja. Tutkijat ovat osoittaneet, että Kombuchalla on antiseptisiä ominaisuuksia ja että niillä on säästävän antibiootin ominaisuudet. Näiden ominaisuuksien ansiosta Kombuchaa käytetään vilustumisen hoitoon.

Miten Kombuchaa haetaan?

  • Kombuchalla on paljon kosmeettisia ominaisuuksia, Niinpä naiset kasvattavat sitä usein kauneuden ja nuoruuden ylläpitämiseksi. Kombucha kapenee huokosia, puhdistaa ihon kaikenlaisista epäpuhtauksista ja virkistää ihoa, mikä tekee siitä sileän ja joustavan. Kombuchaa kosmeettisiin tarkoituksiin käytetään maskien, kääreiden ja puristusten tekemiseen.
  • Jos haluat tehdä kompressin Kombuchasta, sinun täytyy lämmetä pieni infuusio Kombucha, kostuttaa lautasliina siihen ja laita se kasvoillesi 7-10 minuuttia. Lautasliinojen päälle asetetaan pyyhe. Kombuchan avulla voit tehdä tehokkaan kasvonaamion.. Voit tehdä tämän, kuori ja pilko banaani. Kaksi ruokalusikallista banaanimassaa sekoitetaan 0,5 kupillisen Kombuchan tinktuuriin. Lisää 2 tl massaan. oliiviöljy, 1 tl sitruunamehu ja 2 munankeltuaista. Maski sekoitetaan sekoittimella tai vispilällä tasaiseksi ja levitetään puhdistetulle kasvolle 30 minuuttia. Maski pestään pois lämpimällä vedellä.
  • Kombucha auttaa tehokkaasti palovammoja. Kombuchan massa pisti palamaan ohut kerroksen ja muuttui sitten, kun massa kuivui. Menettely suoritetaan, kunnes punoitus on poistettu. Kombuchan pakkaus auttaa nopeasti käsittelemään palovammoja.
  • Infuusio Kombucha hyvä tukahduttaa jano, joten on suositeltavaa juoda lämpöä.
  • Kombucha alentaa verenpainetta, auttaa stomatiittia, furunkuloosia ja turvotusta. Antibakteeristen ominaisuuksiensa vuoksi Kombucha auttaa torjumaan ei-parantavia haavoja.

Muita hyödyllisiä ominaisuuksia tämän sieni, lue artikkeli Kombucha: hyödyllisiä ominaisuuksia.

Kombuchan haitta

Hyödyllisistä ominaisuuksistaan ​​huolimatta Kombucha voi vahingoittaa kehoa, vaikka kliinisiä tutkimuksia ei ole vahvistettu. Uskotaan, että Kombuchan ulkoinen käyttö ei vahingoita kehoa. Ota teetä sienen tinktuura voi olla raskaana, imettävillä naisilla ja jopa lapsilla. Vain sillä edellytyksellä, että kombuchan kasvattamiseen käytettiin puhdasta vettä ja korkealaatuista panimoa.

Miten kasvaa kombucha? Kombucha Vasta-aiheet

Tästä huolimatta kombuchan käytöstä asettaa joitakin rajoituksia:

  • Kombuchaa ei suositella diabeetikoille, koska tinktuurassa on sokeria.
  • Kombuchan tinktuura ei ole suositeltavaa käyttää yli 3 kupillista päivässä.
  • Et voi juoda tinktuuria terävän hapan makuun.
  • Kombuchan tinktuura voidaan ottaa vain kaksi tuntia ennen lääkkeen ottamista tai sen jälkeen.

On muitakin vasta-aiheita. Lue niistä artikkelissa Kombucha: vasta-aiheet.

Yleisesti ottaen Kombuchan juomalla ei ole erityisiä sivuvaikutuksia. On kuitenkin parempi olla juomatta sitä ennen kuin tulet pyörän taakse. Kombucha on loppujen lopuksi käymisen tuloksena, ja siinä on alkoholia.

Lisää kommentti