Valkoinen koivusalaatti

Jos haluat monipuolistaa salaatteja, joita tiedät kokata, kokeile valkoisen koivun salaattia. Ainesosat ovat melko yksinkertaisia, kypsennysaika on noin 30 minuuttia ja tuloksena oleva ulkonäkö pystyy täyttämään hienostuneimman maun.

Valkoinen koivun salaatti soveltuu sekä päivittäiseen että juhla- pöytään.

Miten valmistaa valkoista koivusalaattia?

Jos haluat tutustua valkoisen koivun salaattiin lähemmäksi, yritä kokata se ensin perinteisen reseptin mukaisesti.

ainekset:

1. Marinoidut samppanjat - 1 b.
2. Sipulit - 1 kpl.
3. Munat - 3 kpl.
4. Luumut - 100 g
5. Kananrinta - 350 g
6. Kurkut - 2 kpl.
7. Salaatti, majoneesi ja suola - makuun

valmistus:

• Kuori ja pese sipulit. Leikkaa se pieniksi kuutioiksi. Avaa sienen purkki ja laske marinaatti. Kuumenna öljy pannulla ja laita sipuli. Paista se ja lisää sienet. Suolaa ja pippaa ne makuun. Jätä sienet ja sipulit jäähtymään.
• Liota luumut lämpimässä vedessä 15 minuutin ajan 3 Aseta luumut marjat ja leikkaa kaikki loput neliöiksi.
• Kypsennä kovaa keitettyä munaa. Jäähdytä ne, harjaa ja hiero munat.
• Keitä kananrinnat, jäähdytä ne ja leikkaa ne keskikokoisiksi kuutioiksi.
• Pese ja viipaloi kurkku ohuiksi nauhoiksi. Pese salaatinlehdet.
• Laita salaatti kerroksiin: 1. - luumut, sipulit, majoneesi. Sitten toinen kerros on keitetty rinta, suola ja majoneesikerros. Kolmas - munat, majoneesi, neljäs kerros - kurkku ja majoneesi.
• Laita salaatinlehdet lautasen reunoille. Epätavallinen valkoinen koivusala on valmis.

Valkoinen koivu salaatti omenoilla

Valkoisessa koivusalaassa on useita ruoanvalmistusvaihtoehtoja, joista yksi on omenoita. Jotkut saattavat pitää uuden juustosalaatin makea ja hapan maku.

ainekset:

1. Munat - 3 kpl.
2. Kananfilee - 300 g
3. Omena - 1 kpl.
4. Sipuli - 1 kpl.
5. Juusto - 200 g
6. oliivit
7. Majoneesi, auringonkukkaöljy

valmistus:

• Jos päätät keittää kanan itse, pese se, laita se kattilaan, peitä kylmällä vedellä. Laita keskilämpö. Kun vesi alkaa kiehua, poista muodostuva vaahto. Heti kun vesi kiehuu, tee pieni palo ja anna kiehua 30 minuuttia.
• Jäähdytä sitten kanaa ja erota filee siitä. Voit ostaa myymälässä valmiit fileet säästää aikaa.
• Pese hyvin ja laita kananmunat kiehuvaksi kiehuvaksi. Jäähdytä ne ja kuori ne kuoresta. Erota valkoiset keltuaiset, sitten hiero ne erikseen suurella raastimella.
• Kuori omena siemenistä ja kuori ja hiero suurella raastimella.
• Kuori sipulit ja pilko ne renkaiksi. Lämmitä sitten voita paistinpannussa ja paista sipulit. Heitä sipulit siivilään lasinöljyyn.
• Raista juusto hienoksi raastimeen.
• Laita salaatti kerroksittain: paistettua sipulia, kanaa, munanvalkuaisja, majoneesia, omenaa, juustoa, keltuaisia ​​ja majoneesia. Koristele salaattia oliiveilla, luo koivun kuorimallin ulkonäkö ja tunnin kuluttua, kun se on kastettu mehulla, tarjoile pöydälle.

Valkoinen koivusalaatti rapujen kanssa

Toinen valkoisen koivun salaatin tyyppi, joka kannattaa kokeilla, on peitattuja sieniä ja rapujen tikkuja. Jos keskityt salaattien suosioon rapujen sauvilla, ei ole yllättävää, että Valkoinen koivu salaatti tällaisilla ainesosilla houkuttelee myös kaikkia herkullisia ruokia.

ainekset:

1. Crab-sauvat - 200 g
2. Marinoituja sieniä - 1 b.
3. Sipuli - 2 kpl.
4. Juusto - 200 g
5. Luumut - 5 kpl.
6. Majoneesi, suola, kasviöljy maun mukaan
7. Salaatin lehdet

valmistus:

• Kuori, pese ja leikkaa sipuli puoliksi renkaiksi. Kuumenna öljy pannulla ja paista sipulia, kunnes kullanruskea.
• Tyhjennä marinaatti sienillä, huuhtele ne ja kuivaa, lisää sitten sipulit kypsennyksen lopussa.
• Raista juusto karkeaan raastimeen. Crab-sauvat leikataan pieniksi kuutioiksi.
• Pese ja kuivaa salaatinlehdet. Sitten laita ne lautaselle salaattia varten.
• Laita puolet viipaloiduista rapuista salaattiin ja tahraa ne majoneesilla.
• Sitten laita puolet sienistä ja sipulista rapuihin ja 100 g juustoa. Voitele uudelleen majoneesilla. Toista jälleen kaikki kerrokset järjestyksessä, paitsi salaatinlehdet: rapukepit, majoneesi, sipulit sienillä, juusto ja majoneesi.
• Loppujen lopuksi koristele salaatit päällystetyillä luumuilla, jolloin muodostuu koivukuorikuvio. Valkoinen koivusala on valmis.

Valkoista koivusalaattia voidaan valmistaa monilla ainesosilla, mutta tärkeimpiä ovat marinoituja sieniä, majoneesia ja luumuja, joiden avulla voit luoda koivukuoren jäljitelmän.

Katso myös: Klassinen rapu salaatti

Valkoinen koivun salaatti ei ole ansaitsemattomasti käytetty juhla- ruokana, koska se ei ole vain maukasta, vaan myös poikkeuksellisen kaunis. Yritä kokata ja nähdä itse!

Erityisesti womeninahomeoffice.com.ru- Julia