Savustettu kana ja korealaisen porkkanan salaatti

Yksi juhla ei ole täydellinen ilman salaatteja, ja jokaisen emännän keittokirjassa on varmasti monia reseptejä erilaisille alkupaloille. Ihanteellinen ruokalaji juhla- ja jokapäiväiselle pöydälle olisi savustettu kanasalaatti ja korealainen porkkana, jota harkitsemme nykypäivän ruoanvalmistusvaihtoehdoissa.

Miten kokata herkullinen salaatti?

Savustettu kana ja korealaisen porkkanan salaatti

Savustettu kana ja korealaiset porkkanat yhdistyvät täydellisesti esimerkiksi seuraaviin aineisiin:

  • sienet;
  • munat ja kuivattu juusto;
  • pavut;
  • säilötyt maissi;
  • keksejä jne.

Kokeneet hostessit paljastavat salaisuutensa ruoanlaittoon herkullisia salaattia savustettua kanaa ja korealaista porkkanaa:

  • On parasta viettää tätä salaattia majoneesilla, ja ruoan maku on rikkaampi, jos keität sen itse;
  • jos käytät varasto majoneesia, valitse tuote ilman maustettuja lisäaineita;
  • Voit tehdä salaattia hieman hapan, ripottele sitruunamehulla;
  • Älä lisää salaattia paljon majoneesia, jotta se ei pääse kellumaan;
  • savustetun kinkun kanssa on ensin poistettava iho;
  • Jotta alkupala olisi maukasta, mutta myös alkuperäistä, laita salaatti kerroksiin.

Ravitsemusasiantuntijat eivät suosittele syödä tällaista salaattia yöllä, koska korealaista savustettua kanaa ja porkkanaa pidetään ruoan kannalta raskaana. Ja ne, jotka noudattavat ruokavaliota, voit korvata savustettua kanan keitettyä fileetä.

Savustettu kanaa ja korealaista porkkana salaattia ja keksejä

Tämä salaatti osoittautuu melko ravitsevaksi ja uskomattoman maukkaaksi. Voit antaa sille halutut makuarvot valitsemalla krakkausjärjestelmät haluamallasi tavalla. Niinpä monet lisäävät krutoneja juuston tai yrttien makuun. Muuten, jotkut kotiäidit mieluummin käyttävät kotitekoisia keksejä. Ja jos et ole savustanut kanaa jääkaapissa, voit aina korvata sen jollakin muulla lihalla tai makkaralla.

Savustettu kanaa ja korealaista porkkana salaattia ja keksejä

ainekset:

  • 0,5 kg savustettua kananlihaa;
  • 250 g Korean porkkana;
  • 1 tölkki maissia;
  • 1 pakkaus keksejä;
  • majoneesi - maun mukaan;
  • suolaa ja pippuria.

valmistus:

  1. Erota kananliha luusta ja poista iho siitä (jos halutaan). Leikkaa liha pieniksi kuutioiksi.Savustettu kanaa ja korealaista porkkana salaattia ja keksejä
  2. Laita liha salaattikulhoon ja lisää säilyke. Älä unohda tyhjentää mehua maissista etukäteen.
  3. Lisää sitten salaattia korealaiseen porkkana.Savustettu kanaa ja korealaista porkkana salaattia ja keksejä
  4. Nyt sinun täytyy juoda salaattia majoneesiin ja sekoita se varovasti. Koska majoneesi on suolaista, maistamme salaattia, ja vain sen jälkeen maustamme sen suolalla ja paprikaseoksella.Savustettu kanaa ja korealaista porkkana salaattia ja keksejä
  5. Keksejä täytyy laittaa salaattiin juuri ennen tarjoilua pöydälle - joten ne eivät pehmene ja pysy rapeaksi.

Jos valmistelet salaattia lomapöydälle, voit lähettää sen alkuperäisellä tavalla. Voit tehdä tämän, laita salaatinlehdet lautaselle, sitten salaatille, ja vain sitten ylhäältä se krutoneilla.

Maukas välipala pavuilla

Voit valmistaa välipalaa tähän reseptiin, joten keitetään ensin pavut. On suositeltavaa täyttää se vedellä ja jättää se koko yön - näin se kypsyy nopeammin ja osoittautuu pehmeäksi. Ja voit täyttää tämän salaatin paitsi majoneesilla, myös hapanta voin kanssa.

Salaatti savustettua kanaa ja korealaista porkkanaa ja papuja

ainekset:

  • 250 g savustettua kananlihaa;
  • 150 g keitettyjä papuja;
  • 150 g porkkanaa korealaisena;
  • 75 g kovaa juustoa;
  • majoneesia tai kermavaahtoa - maun mukaan;
  • suolaa ja pippuria.

valmistus:

  1. Viipaloi kananliha ja sekoita salaattikulhoon keitettyjä papuja.
  2. Lisää salaattiin korealainen porkkana.
  3. Rakee juustoa karkeasti ja laita salaattiin. Sekoita kaikki ainesosat.
  4. Täytämme salaattimme majoneesilla tai hapanta kermaa, sekoita ja maku. Mausta alkupala suolalla ja pippuriseoksella ja aseta jääkaapiin puoli tuntia. Jäähdytettyjä salaatteja voidaan tarjoilla.

Kerros salaatti "Festive"

Kerroksilla koristeltu salaatti tulee todelliseksi koristeluun missä tahansa lomapöydässä. Lisäksi tämä alkupala on varsin ravitseva ja maukas.

ainekset:

  • 350 g savustettua kananlihaa;
  • 2-3 perunaa;
  • 150 grammaa korealaisia ​​porkkanoita;
  • 80 g savustettua juustoa;
  • majoneesi;
  • suolaa ja pippuria;
  • tuoreita vihreitä.

valmistus:

  1. Keitä perunat yhtenäisessä, viileässä ja kuori.
  2. Leikkaa kananliha ja perunat keskikokoisiksi kuutioiksi.
  3. Juusto hieroi karkeasti.
  4. Levitimme ensimmäisen perunakerroksen, ja päälle tehdään majoneesiverkko.Ananakset salaatille
  5. Nyt asetamme kananlihan ja teemme taas majoneesiverkon.Ananas ja kana salaatille
  6. Seuraava kerros asettaa Korean porkkana.Ananas, kana, porkkanat salaattia varten
  7. Top porkkanat varovasti hioa raastettua juustoa.Ananakset, kanaa, porkkanaa, salaattia
  8. Juuston yläosasta valmistamme majoneesiverkon ja koristamme salaatin tuoreilla vihreillä. Mausta kevyesti suolalla ja pippuriseoksella. Jätä astia 10–15 minuuttia liotusta varten ja tarjoile se pöydälle. Näin salaatti savustettua kanaa, korealaista porkkanaa ja juustoa näyttää niin alkuperäiseltä.Savustettu kana ja korealainen porkkana-kerros salaatti

Gourmet hors d'oeuvre, jossa on savustettua kanaa ja porkkanaa korealaisena

Tämä salaatti on epätavallinen, sillä siihen lisätään ruskeaa sipulia ja tuoreita kurkkuja. Jotkut levittivät sen kerroksittain, mutta herkempiä salaatteja saadaan, jos kaikki ainesosat ovat sekoittuneet.

Gourmet-salaatti, jossa on savustettua kanaa ja porkkanaa korealaisena

ainekset:

  • 3-4 kananmunaa;
  • 250 g savustettua kananfileetä;
  • 1-2 tuoretta kurkkua;
  • sipulin pää;
  • 150 grammaa korealaisia ​​porkkanoita;
  • majoneesi;
  • vihreät sipulit;
  • suolaa ja pippuria.

valmistus:

  1. Kuori sipuli, leikkaa se pieniksi kuutioiksi ja kuljeta kunnes keitetään. Sipulien pitäisi saada mukava kultainen sävy.
  2. Kanaa leikataan keskikuutioiksi.
  3. Pese kurkut, kuivaa ne ja leikkaa ne ohuiksi nauhoiksi.
  4. Munien täytyy kiehua, kuoriutua ja sitten pilkkoa pieniksi kuutioiksi.
  5. Nyt kaikki ainesosat ovat valmiita sekoittamaan, älä unohda lisätä korealaisia ​​porkkanoita.
  6. Me pukeutamme salaattia majoneesilla, lisätään pippuria ja suolaa, sekoita hyvin.
  7. Levitämme salaattia lautaselle liuoksessa ja levitimme hienonnettua vihreää sipulia. Voit palvella välipalaa pöydälle.

Nopea värikäs salaatti

Ja tämä salaatti auttaa sinua, jos vieraat nousevat yllättäen. Hän kokki kiirettä ja osoittautuu melko maukkaaksi. Ja jos sinulla on bulgarialaista paprikaa eri väreissä jääkaapissa, salaatti on myös hyvin värikäs.

Korean porkkana, savustettu kanaa ja pippurisalaattia

ainekset:

  • 250 g savustettua kananlihaa;
  • 150 grammaa korealaisia ​​porkkanoita;
  • 2-3 paprikaa;
  • majoneesi;
  • suolaa ja pippuria.

valmistus:

  1. Kananliha leikataan keskikuutioiksi.
  2. Bulgarian pippuria pestään, leikataan ja puhdistetaan keskellä. Leikkaa se nauhoiksi.
  3. Sekoita paprikaa, kanaa ja korealaista porkkana salaattikulhoon.
  4. Täytämme salaatin majoneesilla, hieman pippurilla ja suolalla, sekoita hyvin. Voit palvella sitä pöydälle.

Useita ruoanvalmistusmahdollisuuksia savustettua kanaa salaattia ja korealaista porkkanaa voit kokeilla ja lisätä uusi maku ruokalaji joka kerta. Cook kanssa ilo ja bon appetit!

Lisää kommentti