Salaatti "granaattiomenan rannerengas"

Jos olet huolissasi kysymyksestä, mikä olisi tällainen maukas ja mukava kokki juhlaan, suosittelemme, että kiinnität huomiota granaattien salaattien resepteihin. Kuvassa nämä astiat näyttävät epätavallisilta ja erittäin vaikuttavilta ja "eläviltä" - vielä enemmän. Ja nimi heille tulla - runollinen - "Garnet-rannekoru"! Klassinen salaatti resepti voi antaa tien muille sen muunnelmille, mutta se on joka tapauksessa maukasta ja kaunista.

Ei vain näyttäviä ...

Sata annosta salaattia "Pomegranate Bracelet", joka on valmistettu klassisen reseptin mukaan, sisältää noin 176 kcal, 5,31 g proteiineja, 14,26 g rasvaa ja 6,68 g hiilihydraatteja. Tämän kulinaarisen "kankaan" koostumus sisältää terveellisiä elintarvikkeita - majoneesia lukuun ottamatta, joka voidaan kuitenkin korvata hapanta maitoa tai luonnollista jogurttia. Ei ole kovin hyödyllinen savustettua kanaa, voit ottaa keitettyä rintaa.

Keitetyt punajuuret ja porkkanat vaikuttavat myönteisesti ruoansulatuselimiin. Keitetyt perunat vähentävät kolesterolia maksassa ja veren seerumissa, sen sisältämä kalium vapauttaa kehon ylimääräisestä vedestä. Puna puhdistaa suolet, stabiloi rasvan aineenvaihduntaa, on hyödyllinen terveelle verenmuodostukselle. Suuren jodimäärän vuoksi tämä kasvis on hyödyllinen kilpirauhasen sairastuneille.

Ja granaattiomenan jyvät ovat yleensä täydellinen etu! Tämä hedelmä sisältää 15 välttämättömää ihmisen happoa, joista 6, lukuun ottamatta granaattiomenaa, voidaan saada ainoastaan ​​lihasta. Lisäksi hedelmät sisältävät ihmiselle tärkeitä vitamiineja - B6, P, B12, C sekä mikro- ja makroelementtejä: kalsiumia, piitä, jodia, rautaa. Tämä monimutkainen, joka on granaattiomenan jyvissä, normalisoi hermoja, vaikuttaa positiivisesti immuniteettiin ja hematopoieettisiin toimintoihin.

Klassinen tyylilaji: salaatti "Granaattiomenan rannekoru", jossa pähkinät ja kana - resepti, jossa on kuvia

ainesosat:

• 1 kranaatti (suuri);
• 1 kananrinta (keitetty tai savustettu);
• 3 keskikokoista perunaa;
• 1 iso sokerijuurikas;
• 2 kananmunaa;
• 2 keskisuuria porkkanoita;
• 1-2 tuoretta sipulia;
• kuorittuja 10 saksanpähkinän ytimiä;
• suola;
• jauhettu pippuri;
• 30 art. l. majoneesi tai luonnollinen jogurtti;
• sipulipaahtamiseen - kasviöljy.

valmistus:

1. Pese perunat, punajuuret, porkkanat ja keitetään kunnes ne ovat pehmeitä, anna vihannekset jäähtyä ja pilkkoa suurella raastimella.
2. Keitetyt munat ja hienonnettu raastin.
3. Kananliha jaetaan hienoihin kuituihin.
4. Ruskea sipuli pannulla lisäämällä öljyä.
5. Pähkinän ytimessä hienonnetaan veitsellä tai yksinkertaisesti pilkotaan tehosekoittimessa.
6. Kuori granaattiomena ja erota jyvät.
7. Aseta tasainen lasi tasaiselle alustalle.
8. Salaatin resepti "Granaattiomenan rannekoru", jossa on kanaa, määrää sisällön kerroksiksi, joista jokainen (paitsi sipuli, pähkinä ja ylimmän, granaattiomena) tulisi levittää majoneesilla tai jogurtilla ilman lisäaineita, lisätä suolaa ja pippuria omaan makuunsa.

ryhmät

• ½ kanaa.

• Porkkanat.
• Perunat.
• ⅓ mutteri.

• ½ sokerijuurikkaan.

• ⅓ pähkinät.
• Sipulit.
• Jäljelle jäänyt kana.
• Pähkinöiden jäännökset.

• Munia.
• Punajuuret.

• Poista lasi keskeltä - astiassa saat reiän, jonka nimi on "rannerengas".
• Top salaatti asettaa granaattiomena siemeniä.
• Peitä astia kalvolla ja laita se kylmään paikkaan noin 8 tunnin ajaksi, jotta voit imeä (voit viettää yön).

Muut salaatit granaattiomenoilla: reseptejä valokuvilla

Aikaisemmin tai myöhemmin, jopa kaikkein herkullinen, ruoka kyllästyy. Ei ole ongelma! Niille, jotka ovat samaa mieltä siitä, että klassikko on tylsää, tarjoamme salaattimuutoksia ”Garnet-rannekoru”.

Salaatti "Granaattiomenan rannekoru" kilohaililla

ainesosat:

• 1 kranaatti (suuri);
• 3 keskikokoista perunaa;
• 1 iso sokerijuurikas;
• 1 tölkki kilohailia;
• 2 keskisuuria porkkanoita;
• 1 tölkin sokerimaissi (purkitettu);
• 30 art. l. majoneesi tai luonnollinen jogurtti;
• kevätsipulit;
• suolaa.

valmistus:

1. Pese porkkanat, perunat ja punajuuret huolellisesti ja keitetään kunnes ne ovat pehmeitä, anna vihannekset jäähtyä ja pilkkoa suurella raastimella.
2. Avoin tölkki maissi ja kilohaili.
3. Leikkaa vihreä sipuli hienoksi.
4. Kuori granaattiomena ja erota jyvät.
5. Aseta kuppi tasaiselle levylle.

Salaattien asettaminen kerroksiin, joista jokainen (paitsi sipuli, kilohaili ja granaattiomena) voidaan päällystää majoneesilla tai jogurtilla ilman lisäaineita, lisää suolaa ja pippuria omaan makuuni.

ryhmät

1. Perunat.
2. Porkkana.
3. Kilohaili (voit sijoittaa kokonaisia ​​kaloja tai vaivata niitä haarukalla pastatilaan).
4. Sokerimaissi.
5. Vihreät sipulit.
6. Punajuuret.
7. Granaattiomena jyvät.
8. Peitä astia kalvolla ja laita se kylmään paikkaan noin 8 tunnin ajaksi, jotta voit imeä (voit viettää yön).

Täten salaatin "Pomegranate Bracelet" pääkomponentit tässä muunnelmassa ovat perunat, porkkanat, punajuuret, saksanpähkinät ja tietenkin granaattiomena. Korvaa kana klassisessa reseptissä ja pelataan hieman kerrosten sekvenssillä, voimme koristaa syötävää rannekorua uusilla makuilla.

Alkuruoka "Granaattiomena rannekoru" juustolla ja valkosipulilla

Tässä on toinen, yksinkertaisempi resepti valoisalle salaattillemme. Tämä vaihtelu poikkeaa aikaisemmista tuotteista ja valmistustekniikasta: ei ole perinteistä osien asettamista kerroksiin. Mutta tällainen alkupala säästää paljon aikaa ja mahdollistaa kauniisen juhla-astian valmistamisen vain muutamassa minuutissa.

ainesosat:

• 200 g puolikiinteää tai kovaa juustoa;
• 1 kranaatti (suuri);
• 17 kuoritut saksanpähkinät;
• 3 valkosipulinkynsiä;
• 10 art. l. luonnollinen jogurtti tai majoneesi;
• suolaa.

valmistus:

1. Kuori granaattiomena ja erota jyvät.
2. Heitä pähkinät pannulle ja ruskea.
3. Hio juusto raastimella.
4. Leikkaa valkosipuli hienoksi raastimeen tai paina puristinta.
5. Yhdistä valkosipulileipä jogurtilla tai majoneesilla - saat kastiketta.
6. Pähkinät, juusto ja kastike yhdistyvät.
7. Mausta suolalla.
8. Tuloksena oleva seos laitetaan salaatti- kulhoon.
9. Koristele granaattiomena siemeniä päälle.

Hyödyllisiä vivahteita

Riippumatta salaatin reseptistä "Pomegranate Bracelet" - klassinen tai ei - et pysähtynyt, muista:

• tehdä salaatti rannekkeen muotoiseksi, siinä on oltava reikä keskellä;
• salaattia sisältävien suolojen ja pippurien tulisi olla kerrosten asettamisen yhteydessä;
• salaatti näyttää paremmalta, jos granaattiomenaisten siementen välinen etäisyys on vähäinen;
• granaattiomena voi korvata lehmänmarjat;
• "Rannekoru" tulisi liottaa kylmässä paikassa vähintään 8 tuntia. Jotta vältettäisiin vieraiden makujen sekoittuminen, salaattilevy olisi pakattava kalvoon;
• Sipulit voidaan kaataa kiehuvaan veteen eikä paista - tämä vähentää astian kaloripitoisuutta;
• kuvatuissa resepteissä kana ja kala voidaan korvata keitetyllä sianlihalla tai kielellä.

Salaatti "Granaattiomena Rannekoru" on onnistunut yhdistelmä kylläisyyttä, hyötyä (erityisesti versiossa ilman majoneesia) ja estetiikkaa. Nämä ominaisuudet ovat luonteenomaisia ​​sekä klassisen reseptin mukaan toteutetussa astiassa että sen teeman muunnelmissa. Granaattiomenaisten siementen jalo brilliance antaa salaatin hienostuneisuuden, joka tekee "rannekorusta" todellisen pöydän sisustuksen.