Porkkanamyllyt. resepti mehukkaille porkkanamylkeille

Porkkanahuput ovat ihana ruokalaji niille, jotka nopeasti, ruokavalio ja johtaa kasvissyöjä elämäntapa. Porkkanat ovat A-vitamiinin lähde, joten siitä valmistetut astiat lisäävät koskemattomuutta, vähentävät kehon väsymystä, parantavat näön ja ihon joustavuutta. Porkkanamyllyt ovat mehukkaita, ja niissä on herkkä rapea kuori.

Miten valmistaa mehukkaita porkkanamyllyjä?

ainekset:

• Porkkanat - 4-5 kappaletta
• Mansikka - ½ rkl.
• suolaa
• pippuri
• tilli
• Kasviöljy

valmistus:

1. Pese porkkanat, kuori ja hiero hienointa raastinta. Suola ja lisää pippuria.
2. Pese tilli, hienonnetaan ja sekoita porkkana.
3. Lisää mansikkaa porkkanaan, sekoita niin, että porkkanat tekevät mehua.
4. Pyöritä pyöreitä tai ovaalisia leikkeleitä, laita ne kuumennetulle pannulle, kun ne paistetaan toisella puolella, käännä ne ja peitä kansi. Palo sammuttaa ja valmistaa porkkanamyllyjä vielä 7–10 minuuttia, kuin jos ne höyryttävät.
5. Valinnaisesti voit lisätä yhden munan taikinaan, jotta ne tarttuisivat paremmin yhteen.

Älä yritä tehdä porkkanaruokia täysin ruokavaliona, koska karoteeni pilkotaan vain, jos on rasvaa, joten lisää varovasti kermavaahtoa tai voita.

Bon ruokahalua, kokki ilo vitamiiniruokia!