Miten valmistaa pastaa redicossa ja polarisissa

Hitaassa liesi on kätevää valmistaa monipuolisin, mukaan lukien täysin yksinkertainen ruoka, kuten esimerkiksi pastaa. Ei tarvitse seisoa liesi, jatkuvasti sekoita, kaada vettä ... Kuitenkin on olemassa tiettyjä vaikeuksia valmistella tätä ruokalajia tällä tavalla. Miten valmistaa pastaa hitaassa liesi, jotta ei saada mitään muodottomia ja syötäväksi kelpaamattomia?

Vaikuttaisi, kuka ei osaa valmistaa pastaa? Keittimessä olevalla kattilalla tämä ei ole erityisen hankala, mutta hitaassa liesi on helpompaa. Tosiasia on kuitenkin se, että pastat on kypsennettävä voimakkaasti kiehuttamalla, jatkuvasti sekoittaen, jotta ne eivät tartu yhteen. Smart-laitteessa kiehumisaktiivisuus on rajallinen (siksi mikään ei pääse sieltä pois). Jos et tiedä miten valmistaa pastaa hitaassa liesi, tulos on yksi unappetizing tahmea pallo.

Pasta monivaiheisessa: ruoanlaittoon

Pasta monivaiheisessa

Lausunto on: jotta vältytään pastan tarttumiselta hitaaseen liesi, sinun ei pitäisi käyttää tavallista vettä, vaan tislattua vettä. Tämä ei kuitenkaan todennäköisesti anna toivottua tulosta.

  • Ensinnäkin sinun täytyy valita oikea tyyppi pastaa: sen pitäisi olla korkealaatuisia tuotteita durumvehnästä. He valmistavat pidempään kuin tavallisesti, mutta harvoin hajoavat.
  • On välttämätöntä kiinnittää huomiota monikanavaan itse: siinä on oltava tilat "Pasta", "Pilaf" tai "Steaming". Kotiapulaisen kulho on myös tärkeä: jos se on leveä ja matala, on vaikea valmistaa murskaavia pastaa.
  • Kun valmistat oikeaa pastaa, on tärkeää noudattaa mittasuhteita. Vesi kaadetaan siten, että se peittää pastaa hieman. Ei ole tarpeetonta lisätä kasviöljyä nesteeseen ja edullisesti voihin.
  • On suositeltavaa keittää pieninä annoksina, jotta tuote kiehuu tasaisesti ja ei pala.

Kaikkia edellä mainittuja ehtoja noudattaen voit valmistaa todella herkullisen, herkullisen murenevan pastan. Kiehumismuodot erilaisissa monikanavajärjestelmissä voivat vaihdella.

Miten kokki pasta Multicooker Redmondissa?

Useimmissa Redmondin monikanavaisissa malleissa on tila, joka on suunniteltu veden haihtumiseen - Plov. Me tarvitsemme häntä ruoanlaittoon esimerkiksi ruoanlaittoon tarkoitettujen pastojen valmistamiseksi.

Miten kokki pasta Multicooker Redmondissa?

ainesosat:

  • pastaa - 1 rkl;
  • jauheliha - 200 g;
  • sipulit - 1 kpl;
  • kasviöljy, voi, suola.

valmistus:

  1. Kuori sipulit ja noppaa.Sipulia kuutioiksi
  2. Paista se useita minuutteja öljyyn sisältyvässä monisäiliösäiliössä ("Leivonta").Sipulien paistaminen
  3. Lisää jauhe sipuliin ja keitä tässä tilassa vielä 10 minuuttia.

    Sipulit ja jauheliha
  4. Kaada pastaa. Täytä vettä niin, että se kattaa tuotteet muutaman sentin. Suolaa se.Pasta, jauheliha, sipuli
  5. Laita päälle pala voita.
  6. Kypsennä ohjelma "Pilaf" niin paljon aikaa kuin pastan pakkauksessa on ilmoitettu (7-12 minuuttia).

Astia on valmis! Makaronit voidaan keittää ilman jauhelihaa - sinun täytyy vain täyttää kohdissa 4–6 mainitut ehdot.

Italian pastaa

Toinen resepti siitä, miten valmistaa pastaa tämän merkin monikookerissa. Tällä kertaa käytämme toista ohjelmaa.

Italian pastaa

ainesosat:

  • pastat (edullisesti spagetti tai fettukiini) - 250 g;
  • pekoni - 150 g;
  • tomaatti - 1 kpl;
  • porkkanat - 1 kpl;
  • sipulit - 1 kpl;
  • basilika, timjami, oregano, rosmariini (sekoitus) - 1 tl;
  • juusto - 400 g;
  • suola - 1 tl;
  • oliiviöljyä.

valmistus:

  1. Kaada oliiviöljy hitaaseen liesi. Aseta ohjelma "Frying" 15 minuutiksi.
  2. Odota, että öljy lämpenee ja lisää sipuli. Paista kansi auki.
  3. Lisää viipaloidut leveät pekonia.
  4. Leikkaa porkkanat nauhoiksi ja laita ne kulhoon.
  5. Lisää hienonnettu tomaatti.
  6. Paahtaa jäljellä oleva aika sekoittaen. Mausta yrtteillä.
  7. 15 minuutin kuluttua kaada pastaa ja täytä se vedellä.
  8. Suola ja aseta tila "Express" 15 minuutiksi.
  9. Käännä pasta makuuputkeen, jotta valutettu vesi poistuu.
  10. Aseta tila "lämmitys" vielä 10 minuutiksi.
  11. Ripottele raastetulla juustolla.

Nämä ovat herkullisia, ruokahaluttavia, mutta samalla voidaan valmistaa varsin yksinkertaisia ​​ruokia Redmond-monikookerin avulla.

Miten valmistaa pastaa monikookerissa Polaris? Edellä lueteltuja reseptejä voidaan käyttää myös pastan valmistamiseen Polaris-monikanavassa, koska Redmondista ei ole olennaisia ​​eroja. Polaris-malleissa on erityinen "Pasta" -tila, joka sopii erinomaisesti pastan valmistukseen. Jos multicookerilla ei ole tällaista ohjelmaa, käytä uudelleen Pilaf-tilaa äärimmäisissä tapauksissa - "Multipovar". Tämän brändin monikäyttöön sopiva ominaisuus on myös äänisignaali, joka kertoo kiehuvasta vedestä ja astian valmiudesta.

Pasta kastikkeessa, jossa on vihanneksia

Monitoimilaitteen Polariksen ruoanlaitto on hyvin yksinkertaista. Voit valmistaa tavallisen ruokalajin, mutta se on parempi täydentää sitä mausteisella kastikkeella, jossa on vihanneksia ja samppanjoita.

Pasta kastikkeessa, jossa on vihanneksia

ainesosat:

  • pasta (spagetti) - 200 g;
  • voita - pala;
  • samppanjat - 7 kpl;
  • pippuri - 1 kpl;
  • kaali - 150 g;
  • valkosipuli - 2 neilikka;
  • sipulit - 1 kpl;
  • soijakastike - 50 ml;
  • suola, mausteet, auringonkukkaöljy.

valmistus:

  1. Kattilassa multicooker kaadetaan litraa vettä, lisää suolaa ja keitetään "Pasta" -tilassa.
  2. Kun kiehuva vesi kuuluu, laitetaan pastaan. Lisää voita.
  3. Sulje kansi ja napsauta Käynnistä-painiketta. Pasta tulisi valmistaa samassa tilassa 9 minuuttia.
  4. Jos kaikki vesi ei ole haihtunut, taita spagetti siiviliksi.

Koristele valmis - voit palvella sitä lihalle. Suosittelemme kuitenkin lisäämään sen herkullisen suolaisen kastikkeen kanssa.

  1. Leikkaa sipuli ja valkosipuli, laita rasvattu liesi.
  2. Laita tila "Paistaminen" ja paista vihannekset kannella auki.
  3. Leikkaa paprika, lisää sipuliin.
  4. Leikkaa samppanjat peltiksi, laita ne hitaaseen liesi. Paahtaa 3 minuuttia.
  5. Leikkaa kaali, laita se pottiin. Suolaa ja maustaa mausteilla. Kypsennä vielä 5 minuuttia.
  6. Kaada soijakastiketta.

Lisää keitetty makaronivalmiste valmiiseen kastikkeeseen, sekoita hyvin.

Kun olet oppinut keittämään pastaa hitaassa liesi, ja ainakin kerran valmistelemalla ne näin, huomaat, että se on paljon helpompaa ja nopeampaa kuin liesi. Tärkeintä - tarkkailla joitakin hienovaraisuuksia. Ja jos lisäät tavallisia koristeita jauhelihalla, vihanneksilla ja mausteilla, saat täydellisen ja tuoreen maun.

Lisää kommentti