Miten valmistaa ohraa maukkaita

Usein ne, jotka kuulevat helmi-ohrasta, liittyvät välittömästi mautonta armeijan ruokaa, päiväkodin puuroa ja suolakurkkua. Siksi vain harvat kotiäidit rakastavat kokata ohraa, ja vielä vähemmän tietää, miten se voidaan valmistaa herkullisesti. On aika purkaa myytti, että kaikki terveelliset elintarvikkeet ovat mauttomia. Nyt tiedämme, mikä on hyödyllistä ohran puuroa, ei ole ihme, että se sisältyy sotilaiden ja lasten ruokavalioon.

Tietoja helmiohran eduista

Pearl-ohra sisältää erilaisia ​​elintärkeitä ja tarpeellisia kehon aineita: vitamiineja, rasvoja, hiilihydraatteja, proteiineja, hivenaineita, kuituja. Hivenaineiden rikas koostumus on yllättävä lajike: täällä ja kaliumin, kalsiumin, raudan sekä sinkin, kuparin, mangaanin, koboltin, fosforin, kromin, jodin, molybdeenin, strontiumin, nikkelin, bromin suolat.

Perlovka - välttämätön tuote kauneudellesi ja terveydellesi. Jos syöt ohraa kahdesti viikossa, hiukset, iho ja kynnet saavat terveen, kauniin ilmeen. Ja johtuen hordekiinipitoisuudesta helmi-ohralla on laajin ja tehokkain sienilääke ja antibakteerinen vaikutus.

Valmistetaan ohran puuroa maidolla. Gourmet-resepti

ainekset:

1. Perlovka - 1. sija.
2. Vesi - 1 l
3. Maito - 2 l
4. kerma
5. voi
6. sokeri

valmistus:

• Ensinnäkin on kaikin keinoin tarpeen liottaa ohra veteen. Otamme viljan suhteessa 1 lasiin ohraa 1 litraa vettä kohti. Ja liota sitä yön yli kylmässä vedessä vähintään 8 tuntia.
• Nyt lämmitämme 2 litraa vettä 1 kupille ohraa. Kun maito lämpenee, laita ohra. Kiehumisen jälkeen keitetään viljaa 10 minuuttia. Ja siirrä puuroa välittömästi vesihauteeseen. Paisua tällä tavoin 5–6 tuntia. Tämän reseptin ansiosta puurosta tulee mureneva ja pehmeä. Voit lisätä puuroa kerma tai voita. Pähkinää on syytä syödä välittömästi, muuten se tulee kovaksi ja ei oikeuta ponnistelujasi.

Ohra puuroa juustolla

ainekset:

1. Ohra - ½ s.
2. Vesi - 1.5 Art.
3. Valkoinen juusto - 250 g

valmistus:

Huuhtele helmiohraa useita kertoja, kaada kiehuvaa vettä ja anna sen paisua 2-3 tuntia. Sitten kaada kylmää vettä ja laittaa tuleen. Kiehauta 35-40 minuuttia, kunnes ohra on pehmeä, sen pitäisi imeä kaikki vesi. Sitten leikataan juusto paloiksi, lisätään puuroon, peitä 20 minuuttia, jotta ohra on hyvin liotettu.

Ohra puuroa kuivattuja hedelmiä ruukuissa

Tällainen puuro saa uunissa paistamisen jälkeen ihmeellisen aromin ja miellyttävän maun.

ainekset:

1. Perlovka- 1..
2. Vesi - 1 l
3. Kuivatut hedelmät - (kuivatut aprikoosit, viikunat, luumut, rusinat, päivämäärät) - 200g.
4. Hunaja - 2 tl.
5. kerma
6. Kaneli - 1 tl.
7. Oranssi kuori - 2 tl.

valmistus:

• Huuhtele helmiohraa 4-5 kertaa vedessä. Sitten kaada ensimmäinen. Ohra 1 litra kylmää vettä ja jätä yön yli. Huuhtele kuivatut hedelmät useita kertoja, sitten kaada kiehuvaa vettä ja jätä 15-20 minuuttia niin, että ne turpoavat. Voit leikata kuivatut hedelmät, ja voit jättää suuria.
• Ohrat sekoitetaan sitruunan kuoresta ja kanelia. Laita voinpala potin pohjalle ja aseta sitten tuotteet kerroksittain: ohra on osa kuivattuja hedelmiä, ohra on kuivattuja hedelmiä, kaada hunajaa päälle. Vesi tulisi kaataa ruukuihin, noin 50 ml, hieman alle puolet. Ja jätä paikka pottiin niin, että ohra on hyvin höyrytetty.
• Laita kannet tai kansi peitetyt kattilat esilämmitettyyn uuniin 50-60 minuuttia.
• Kun annat, kaada puuroa kerma.
• Keittopuuroa ruukuissa on myös hyvä, koska se säilyttää lämpöä pitkään, ja sinun pitäisi syödä kuumaa ohraa.

Vaihda asenne helmiohralle - käytä sitä mahdollisimman usein. Loppujen lopuksi tämä on, miten ylläpidätte koskemattomuuttasi ja samalla poistetaan katarraalisten sairauksien mahdollisuus. On vain aloitettava useita ruokia, ja ymmärrät, kuinka maukasta tämä tuote on.

Kypsennä ilo, bon appetit!