Miten oikein ja herkullisesti kypsennä ohran puuroa maitoon

Useita vuosia sitten ohrasta valmistetut viljat koristivat aatelisten ja rikkaiden talonpoikien juhlapöytiä. Meidän isoisillämme ja isoisillä isillämme oli aamiainen viljan puurolla, ja he ymmärsivät tuotteiden hyödyt. Koska ohran viljaa valmistetaan murskaamalla ilman jalostusta, se on uskomattoman hyödyllinen ihmiskeholle. Jos teet ohran puuroa aamiaiseksi, annat itsellesi ja kaikille perheenjäsenillesi voimakasta ja energiaa koko päivän ajan.

Kalorien ja tuotteen ravintoarvo

Tutki tuotteen koostumusta ja energia-arvoa, ja näet, että ohran puuro on ihanteellinen ruokalaji niille, jotka haluavat laihtua tai yksinkertaisesti seurata kuvaa. Puuroa on runsaasti hiilihydraatteja, jotka imeytyvät hitaasti, sekä kuidut, proteiinit, jotka auttavat puhdistamaan suolet myrkkyistä, poistavat myrkkyjä ja hajoamistuotteita kehosta. Lisäksi viljan kemiallinen koostumus ei salli kehon kerääntyä rasvaa eikä salli niiden kerääntymistä verisuonten seinämiin. Puuro sisältää mineraaleja: magnesiumia, kobolttia, fosforia, rautaa, kalsiumia, fluoria, kaliumia ja muita. Yachka täydentää kehoa vitamiineilla: B1, B9, E, PP, D. Tuotteen kokonaiskaloripitoisuus on 330 kcal / 100 g valmiita puuroa.

Puuron hyödyllisiä ominaisuuksia

Sen lisäksi, että puuroa on runsaasti hyödyllisiä vitamiineja ja hivenaineita, sillä on myönteinen vaikutus aivojen toimintaan, ruoansulatukseen ja sydämen toimintaan. Ohratuote vahvistaa immuunijärjestelmää ja vaikuttaa myönteisesti visioon. Puuro ei ole liiallinen ruokavaliossa, joka kärsii ruoansulatuskanavan toimintahäiriöstä, kilpirauhasen sairaudesta, anemiasta tai lihavuudesta.

Koostumuksensa ansiosta ohran puuro pystyy säilyttämään naisten vartalon kauneuden ja nuoruuden, vahvistaa kynsilevyä ja tekee hiukset silkkisiksi ja paksuiksi. Puurossa on luonnollisten antibioottien "maagisia" ominaisuuksia. Sen jyvät voivat olla erinomainen ehkäisy diabeteksen hoitoon, auttaa maksan, munuaisen, niveltulehduksen, virtsarakon sairauksien hoidossa. Syöminen puuroa auttaa normalisoimaan veren kolesterolin tasoa, antaa energiaa, vammaisuutta ja normalisoi tunnelman koko päivän ajan.

Miten valmistaa ohran puuroa?

Resepti 1

Kaikista heidän puurostaan ​​ohra on hyödyllisin tuote. Tarjottavuuden ja edullisen hinnan ansiosta se voidaan valmistaa vähintään joka päivä. Jos olet juuri tullut töistä ja et halua enää mennä myymälään, kerrotaan, miten keitetään ohran puuroa vedellä. Jos aiot kokata illallisen kahdelle, valmistaudu etukäteen:

ainesosat:

• voita - 30 g;
• ohrajauhoja - 150 g;
• vesi - 300 ml;
• suola - makuun.

valmistus:

1. Jauhot on otettava roskat, huuhdeltava seulalla.
2. Kaada vilja kylmään veteen. Puuro muuttuu herkulliseksi, jos mittasuhteet täyttyvät. Murskaa sivukeittiö, kaada 2,5 vettä lasilliseen viljaa. Jos haluat viskoosista puuroa, kaada se suhteessa 1: 4.
3. Hauduta alhaisella lämmöllä vähintään 20 minuuttia tai kunnes kaikki neste on haihtunut.
4. Lisää suolaa makusi mukaan.
5. Lisää heti öljyn sammuttamisen jälkeen. Et voi katua sitä.
6. Poista lämmöstä ja kääri astiat puuroon. Anna sen haihtua.

Syö ilolla!

Ohran puuroa vedessä

Jos haluat saada ruokavalion puuroa, keitä se vedessä. Tarjoamme sinulle toisen reseptin. Hänelle tarvitset samat komponentit.

ainesosat:

• voita;
• vesi;
• ohranrasvat;
• suolaa.

valmistus:

1. Sekoita lasillista viljaa 5 minuuttia paistinpannussa, sekoittaen lusikalla.
2. Tuo vesi kiehuvaksi, suola maun mukaan.
3. Kaada vilja kiehuvaan veteen.
4. Kiehauta uudelleen, vähennä lämpöä alhaiseksi ja kypsennä, kunnes neste haihtuu.
5. Sammuta tulipalo, öljy puuroa ja peitä pyyhe. Anna sen seistä.

Ohra puuroa maitoa

Tiedät jo, miten keitetään ohran puuroa vedessä - nyt kerrotaan, miten voit valmistaa ravitsevaa aamiaista maitoon.

ainesosat:

• voita - 30 g;
• ohranrasvat - 1 rkl;
• sokeri - 3 rkl. l.;
• maito - 2 t .;
• vesi - 2 rkl.

valmistus:

1. Puhdista runko roskakorista ja huuhtele hyvin. On parasta käyttää seulaa tähän.
2. Kaada 2 kupillista vettä ja kypsennä. Kun vilja on absorboinut kaiken veden, kaada maitoa ja kypsennä puolen tunnin ajan alhaisen lämmön yli.
3. Lähes ruoan valmistuksen lopussa lisätään suolaa ja rakeistettua sokeria.
4. Sammuta liesi ja anna puurille haihtua.

Se on kaikki, ohra puuroa maitoa on valmis!

Ohran puuroa hitaassa liesi

Toinen nopea ruoanlaitto resepti herkulliselle sivukalalle on ohran puuroa hitaassa liesi. Jos haluat tehdä puuroa ruokavaliona, käytä vettä. Rikkaampi maku lisää maitoa. Annamme esimerkin ohran puuron ruoanlaitosta vedessä olevasta monikeittiöstä.

ainesosat:

• runko - 1 mitattu st.
• vesi - 2-ulotteinen s;
• suola - ½ tl.

valmistus:

1. Pese vilja erillisessä säiliössä tai seulalla.
2. Hitaassa liesi laittaa puhdas yachka, kaada vettä, lisää suolaa.
3. Ota käyttöön tila "Maito puuroa". Kypsennysaika ei saa ylittää 35 minuuttia.
4. Anna puuroa kiinni.

Ohran puuroa keitetään nopeasti. Sitä voidaan valmistaa pääruoaksi, esimerkiksi aamiaiseksi, tai lihan tai kalaruokan lisukkeeksi. Jos katsot omaa terveyttäsi, lisää ruokavalioonsi ohran viljan puuroa. Haluttaessa ruokalajin makea versio voi vaihdella erilaisilla kuivatuilla hedelmillä tai tuoreilla hedelmillä. Syö terveellisiä ruokia ja pysy terveenä!