Miten kokki kakku "napoleon" pannulla

Jokainen kotiäiti haluaa tietää ruoanlaittoon herkullisia jälkiruokia. Kakku "Napoleon" on erittäin suosittu kaikkien makeisten ystävien keskuudessa. Jotkut ajattelevat, että on hyvin vaikea valmistaa sitä aiempien reseptien mukaan. Mutta tänään tunnetaan yksinkertaiset menetelmät tämän maukkaan ruoan nopeaa keittoa varten.

"Napoleon" pannulla

Nyt, jotta kakku "Napoleon" ei ole tarpeen. Tärkeintä on saada paistinpannu ja jotain, johon se voidaan lämmittää, eli kaasu tai sähköliesi. Jos sinulla on taitoja työskennellä tulella, voit käyttää tätä menetelmää suurella halulla. Jos noudatat yksityiskohtainen resepti, jossa on kuva kakusta "Napoleon" pannulla, sitten kaikki toimii!

Tässä on valmis kakku.

Tämä on lempeä, lievä jälkiruoka. Hän ei ole kovin rasvainen, joten sinun ei tarvitse huolehtia paljon hänen hahmoistaan. Maku on herkullinen! Valmistelu ei tarvitse viettää paljon aikaa. Jopa kyllästys ei ota paljon voimaa. Heti on huomattava, että kermaisen maun tunteen vuoksi voit lisätä 250 g voita, mutta pehmeää. Mutta on tärkeää muistaa, että kerma on paksumpi ja kakku imeytyy pidempään.

Testituotteet:

• 400 g jauhoja;
• 200 g sokeria;
• 60 g voita;
• 3 kanaa munaa;
• 1 tl sooda;
• suolaa.

Ainekset kerma:

• 1 l maitoa;
• 3 munaa;
• 60 g jauhoja;
• 200 grammaa sokeria;
• vanilliini;
• 100 grammaa pähkinöitä.

Ja nyt vaiheittainen valmistelu:

1. Ensinnäkin sinun täytyy voittaa munat yhdessä sokerin kanssa, lisätä voita, sammuttaa sooda, suolaa ja jauhoja. Sitten sinun täytyy vaivata taikina ja jättää se noin puoli tuntia.
2. Kun taikina lepää, voit alkaa valmistaa kermaa. Voit tehdä tämän jauhamalla sokerin munien kanssa. Lisää nyt jauhot, sekoita hyvin ja laimenna maitoa. Valmis seos laitetaan heikkoon tuleen, sen pitäisi kiehua. Tänä aikana on sekoitettava sitä jatkuvasti vispilällä. Tämä auttaa estämään palojen ja palavan kerman muodostumista. Kiehumisen jälkeen se on poistettava tulesta, kaada vanilliiniin ja anna jäähtyä.
3. Tänä aikana taikina on jo levännyt. Nyt se on pyöritettävä makkaraksi ja jaettava 14 osaan.
4. Kukin niistä on rullattu koko pannulle ja paistetaan siinä. Kuivaa pannua tulisi lämmittää. Tulipalo on pidettävä keskimäärin. Koska kakut valmistetaan nopeasti, on varmistettava, että ne eivät pala.
5. Koska haluat tulevan jälkiruoan olevan kaunis, kaikki lämmittämätön kakku on valmistettava tasaisesti. Leikkaus voidaan tallentaa pölyttämiseen! On suositeltavaa paistaa kaikki kakut ja tasoittaa ne huolellisesti. Seuraava toimenpide on kaikkien kakkujen voitelu erikseen kerma. Ei tarvitse olla pahoillani.
   
6. Viimeinen asia, joka on tehdä pähkinöitä ja leikata, voit käyttää sekoitinta tähän. Tuloksena oleva murus tulisi ripotella kaikkialla kakku.

Yksinkertainen resepti hämmästyttävällä vaniljakastikkeella ja tiivistetyllä maidolla

Kakku "Napoleon" pannulla vaniljakastike on aina herkullinen. Toinen hyvin yksinkertainen resepti. Jotta voit tehdä sen, sinun täytyy olla:

• 190 ml kermaa;
• 15 g maissijauhoa;
• 4 munankeltuaista;
• 680 ml maitoa.

Sinun täytyy yhdistää maitotuotteet ja jauhot, laittaa seos tuleen ja odottaa, että se kiehuu. Sitten sinun täytyy kaataa seos keltuaisiin, kun työskentelet aktiivisesti vispilällä. Nyt voit kaataa sen takaisin ja kytke tulen päälle. On välttämätöntä, että seos sakeutuu uudelleen. Koko tämän ajan sinun täytyy sekoittaa se aktiivisesti.

Loput toimet suoritetaan myös. Mutta tällaiselle vaniljakastikkeelle voit tehdä taikinan hieman eri tavalla. Tätä varten tarvitset:

• 2 munaa;
• 1 tl sooda;
• 15 ml etikkaa;
• 230 ml kermavaahtoa;
• 225 g voita;
• 270 g jauhoja.

On myös tarpeen sekoittaa kaikki, tehdä taikina ja jakaa se osiin, joista kakkuja valmistetaan pannulla. Murskausta varten voit käyttää vain leikkausta, mutta myös ottaa erillisen kakun, joka osoittautui huonommaksi kuin loput.

Mielenkiintoinen resepti tiivistetyllä maidolla

Kaikki reseptit, joissa jotain laskeutuvat keskenään. Silti on olemassa joitakin ominaisuuksia, joiden avulla on mahdollista valmistaa herkullinen jälkiruoka. On olemassa tällainen resepti kakulle "Napoleon", jossa on tiivistettyä maitoa.

ainekset:

• 455 g vehnäjauhoa;
• 3 munaa;
• noin 10 g soodaa;
• 1 tölkki tiivistettyä maitoa;
• vaniljasokeri;
• 1.5 Art. l. sokeri;
• 0,5 litraa maitoa;
• 50 g voita.

valmistus:

1. Ensinnäkin on välttämätöntä kaataa tiivistetty maito suureen sopivaan astiaan, laittaa 1 muna sinne ja sekoita.
2. Sitten sinun täytyy sammuttaa sooda etikan kanssa ja lisätä saatuun seokseen. Mutta 0,5 s. jauhoja olisi jätettävä taikinan päälle.
3. 3 rkl. jauhoja kaadetaan vähitellen seokseen ja vaivaa taikina.
4. Sen jälkeen pöydälle tulisi kaataa hieman jauhoja, laittaa taikina sinne ja vaivata se hyvin.
5. Sitten taikina on jaettu 8 osaan.
6. Jokainen osa on rullattu ohuessa ympyrässä. Joissakin paikoissa pitäisi lävistää se haarukalla.
7. Prosessi liikkuvan kappaletta pysyy. Niitä ei pitäisi heittää pois. Niiden on sitten paistettava ja muutettava murusiksi.
8. Esikuumennetulla kuivalla pannulla sinun täytyy paistaa jokainen tortilla, josta tulee kakun kakku. Tuli ei saa olla vahva. Mikä parasta, jos pannulla on tarttumaton kerros. Kakut tulisi paistaa molemmin puolin.
9. Kakut on taitettava toisistaan, peitä lautasliina.
10. Nyt voit aloittaa ruoanvalmistuksen kerma. Sinun täytyy kaataa sokeria kattilaan, voittaa jäljellä olevat munat, kaada maitoon, lisää 0,5 rkl. ja vaniljasokeria.
11. Tuloksena oleva seos on kermavaahtoa ja hierottava lusikalla.
12. Seos on laitettava pannulle tuleen ja kypsennettävä jatkuvasti sekoittaen.
13. Seos on sakeutettava. Sen jälkeen voit lisätä voita ja lyödä uudelleen.
14. Nyt sinun täytyy laittaa ensimmäinen kakku erilliselle suurelle levylle tai alustalle ja sijoittaa 3 rkl. l. kerma.
15. Kerma on tärkeä levittää koko kakun päälle. Tätä varten voit käyttää lusikaa tai erikoisharjaa.
16. Sitten sinun täytyy laittaa seuraava kakku, sijoittaa kerma uudelleen ja levittää sitä. Jokainen seuraava kakku on sijoitettava edelliseen kakkuun ja päällystettävä kerma.
17. Top kakku on myös takki kerma.
18. Ripottele valmis kakku murskaamalla. Vielä herkempi jälkiruoka käy ilmi, jos sekoitat sen pähkinöiden kanssa.

Kakku tulisi jättää liotettavaksi. On parasta pitää se jääkaapissa koko yön, sitten se on erittäin maukasta!

Kuten näette, kakku "Napoleon" ruoanlaitto paistinpannussa on hyvin yksinkertaista! Kaikki ainesosat ovat saatavilla ja ovat lähes aina saatavilla talossa. Tärkeintä on varata vähän aikaa ja virittää se, että jälkiruoka osoittautuu erittäin maukkaaksi!