Mitä kokata maukkaita ja edullisia

Jotkut ihmiset viettävät vaikuttavan osan tuloistaan ​​ruokaan. Lisäksi niiden ruokavalio ei ole erilainen hyödyllisyys ja helppous. Monet uskovat, että jos säästät ruokaa, voit pilata terveyttäsi. Tämä on kuitenkin harhaanjohtavaa. Voit syödä maukkaita ja terveellisiä ja samalla edullisia!

Ihanteellinen vaihtoehto on siirtyä viljaan, palkokasveihin ja vihanneksiin. Mutta valitettavasti kaikki ihmiset eivät pidä tästä ruokavaliosta, vaikka se onkin erittäin hyödyllinen. Siksi sinun täytyy selvittää, miten säästät kaloille ja lihalle, ja tee niistä edullisia maukkaita ruokia pienestä määrästä.

Halvat ja hyödylliset tuotteet: luettelo

Halvat ja hyödylliset tuotteet: luettelo

  • Palkokasvit ovat erinomainen kasviperäisen proteiinin lähde. Ne ovat hyvin ravitsevia ja tyydyttäviä. Niistä voidaan valmistaa monia ruokia. Valitettavasti nykyaikaiset ihmiset syövät harvoin papuja, papuja, kikherneitä, linssejä, mungia jne. Ainoastaan ​​palkokasvien miinus on, että ne on kypsennettävä pitkään. Mutta tämä ongelma on helppo ratkaista. Riittää, jos tuote imeytyy yön yli, ja seuraavana päivänä se kestää puolet kypsentämisestä.
  • Jos haluat säästää ruokaa, ruokavalion tulisi koostua 70-80% vihanneksista. Ne eivät ole vain paljon halvempia kuin liha ja munat, mutta myös terveellisempiä. Tutkijat ovat jo pitkään osoittaneet, että eläinproteiinien usein kuluttaminen elintarvikkeisiin on terveydelle haitallista. Syö lihaa 2-3 kertaa viikossa.
  • Ilman perunaa ruoan säästäminen on epätodennäköistä. Mutta älä käytä väärin perunoiden ruokia. Tämä vihannes on hyödyllinen maltillisesti, ja se on parasta syödä, ei paistettua, mutta keitettyä tai paistettua.
  • Munat ovat hyödyllinen ja arvokas tuote. Munilla voit vähentää huomattavasti kulutetun lihan tai makkaran määrää, jos olet tottunut syömään näitä ruokia koko ajan. Suuren määrän munien syömistä ei kuitenkaan suositella. Paras vaihtoehto - 1 kpl. päivässä.
  • Viljasta ja pastasta voit valmistaa paljon hyviä ruokia. Mutta suurina määrinä ne ovat haitallisempia kuin hyödyllisiä. Ne ovat parempia kuin 1-2 kertaa viikossa. Mutta viljaa voidaan syödä ainakin joka päivä.
  • Kalasäilykkeet, koska tonnikala, sauri, sardiini, vaaleanpunainen ja makrilli ovat maukkaita ja terveellisiä. Lisäksi ne ovat suhteellisen edullisia. Näistä voit valmistaa paljon ruokia, sekä ensimmäistä että toista.
  • Halvat rasvaiset tuoreet kalat (esimerkiksi sardiini tai silli) ovat erittäin terveellisiä tuotteita. Syöminen on suositeltavaa 1-2 kertaa viikossa.
  • T-luun liha on halvempaa kuin fileet. Vain se on tarpeen oppia keittämään sitä.
  • Teurasjätteet (maksa ja munuaiset) ovat halvempia kuin liha, mutta monet ihmiset pitävät niistä ruokia. Teurasjätteet tuottavat herkullisia salaatteja ja täytteitä piirakoille.

Sen sijaan, että ostat evästeitä ja muita jälkiruokia myymälässä, jotka useimmissa tapauksissa sisältävät paljon kemiaa, paista niitä itse! Voit myös paistaa uunissa ja kurpitsana sokerin tai hunajan kanssa.

Älä unohda maitotuotteita. Syö maitoa, juustoa, juustoja, kefiiriä ja kermavaahtoa. On parempi hylätä majoneesi, jogurtti täyteaineineen, lasitettu juustoharkot ja juusto. Useimmissa tapauksissa ne sisältävät monia kemiallisia lisäaineita, ja ne ovat kalliita.

Reseptit edullisia aterioita joka päivä

Avaa kakku, jossa on säilötty vaaleanpunainen lohi ja kermaviili

Avaa kakku, jossa on säilötty vaaleanpunainen lohi ja kermaviili

ainekset:

  • Konservoitu vaaleanpunainen lohi - 1 pankki
  • Kefiiri - 1 rkl.
  • Vehnäjauho - 1 rkl.
  • Kova juusto - 100 g
  • Munat - 4 kpl.
  • Soda - 0,5 tl.
  • Kermavaahtoa - 1 rkl. l.
  • Tilli ja persilja - 1 nippu
  • Pippuri, suola - maun mukaan
  • Kasviöljy

valmistus:

  1. Kaada kefiiri syvään astiaan, murtaa 1 muna ja sekoita tasaiseksi.
  2. Lisää sooda ja suola ja laita sitten jauhot pieniksi annoksiksi ja sekoita jatkuvasti. Sinun pitäisi olla taikina.
  3. Rasvaa leivontakuppi voilla tai kasviöljyllä, kaada taikina siihen.
  4. Täyttöä varten on ensin keitettävä 2 munaa, sitten kuori ne ja hienonnettava ne. Poista neste säilykkeestä, mash kala haarukalla.
  5. Sekoita munat kalojen ja hienoksi hienonnettujen vihreiden kanssa. Laita tämä seos taikinalle tasaisesti.
  6. Erillisessä kulhossa sekoita 1 raaka muna 1 rkl. l. kerma, lisää mustapippuria. Kaada tämä kastike kastikkeen päälle.
  7. Paista noin 20-30 minuuttia 180 astetta. Kun kakku on valmis, ripottele raastettua juustoa ja paista vielä 2 minuuttia.
  8. Avoin kakku säilykkeellä on hyvä sekä kuuma että kylmä. Et voi tehdä hapan ja munan täyttöä, vaan vain ripotella juustoaineella. Mutta täyttämällä ruokalaji osoittautuu mehevammaksi ja helläväksi.

Kala keitto lohta

Kala keitto lohta

ainekset:

  • Lohi Lohi - 700 g
  • Perunat - 2 kpl.
  • Vehnärasvat - 100 g
  • Sipulit - 1 kpl.
  • Tuore tai kuivattu tilli makuun
  • Porkkanat - 1 kpl.
  • Pippuri, suola - maun mukaan
  • Vesi - 3 l

valmistus:

  1. Puhdista ja huuhtele vatsa lohen kanssa. Leikkaa ne pieniksi paloiksi, peitä kylmällä vedellä ja keitä liemi.
  2. Leikkaa kuoritut perunat kuutioiksi ja aseta kiehuvaan liemeen.
  3. Kuori sipulit ja porkkanat ja pilko pieniksi nauhoiksi. Lisää vihanneksia pannulle kala ja perunat, paistaminen ei tarvita.
  4. Hirssi, pese ja lisää korvaan. Keitä kaikki noin 15 minuuttia. Lisää sitten suolaa, pippuria, sekoita hyvin ja kypsennä noin 15 minuuttia.
  5. Ennen kuin poistat korvan uunista, laita tilliä ja 1-2 laakerinlehteä. 3-5 minuuttia ennen ruoanlaiton päättymistä voit lisätä keittoon kokonaisia ​​tillien varret ja poistaa ne korvan keittämisen jälkeen.

Bigus tuoretta kaalia

Birogus kaaliilla

ainekset:

  • Makkarat - 3 kpl.
  • Valkoinen kaali - 1 haarukka
  • Tomaatti - 1 kpl.
  • Porkkanat - 1 kpl.
  • Bulgarian paprika - 1 kpl.
  • Sipulit - 1 kpl.
  • Tomaattipasta - 3 rkl. l.
  • Valkosipuli - 2 viipaletta
  • Pippuri, suola, mauste - maun mukaan

valmistus:

  1. Leikkaa kaali karkeasti. Kaada kasviöljy kattilaan tai paksu- pohjaiseen pottiin ja lämmitä se.
  2. Kuori porkkanat ja sipulit. Leikkaa porkkanat ohuiksi ympyröiksi ja leikkaa sipuli pitkiksi nauhoiksi.
  3. Laita porkkanat kuumaan öljyyn ja paista 10 minuuttia. Sitten lisätään sipulit ja paista, kunnes värjäytyy.
  4. Leikkaa makkarat viipaleiksi ja lisää pata porkkanaa ja sipulia. Paista 3-5 minuuttia.
  5. Pippurin siemenet, huuhtele ja pilko pieniksi viipaleiksi. Leikkaa tomaatti viipaleiksi. Lisätään muuhun ainesosaan.
  6. Vihannekset tulisi hautua omassa mehussaan. Jos nestettä ei ole riittävästi, lisää vettä.
  7. Hauduta vihanneksia, kunnes pippuri on kypsennetty. Lisää sitten vähän suolaa, mustapippuria ja mausteita mieleisesi.
  8. Lisää kaali, sekoita. Peitä ja hauduta n. 20 minuuttia. Laita sitten tomaattikastike ja ruoanlaittoon lopetettu valkosipuli.
  9. Tarjoile ruokalaji parhaiten tuoreella persiljalla.

Vihannekset muna-seoksella

Vihannekset muna-seoksella

ainekset:

  • Perunat - 3 kpl.
  • Munat - 4 kpl.
  • Sipulit - 1 kpl.
  • Nuoret vihreät pavut - 200 g
  • Porkkanat - 1 kpl.
  • Kasviöljy
  • Pippuri, suola - maun mukaan

valmistus:

  1. Kuori vihannekset, huuhtele ja pilko ne olkeiksi. Kaada öljy pannulle ja lämmitä hyvin.
  2. Laita vihannekset ja paista ne pehmeiksi. Lisää sitten suolaa ja pippuria.
  3. Katkaise munat erilliseen säiliöön ja viskaa ne. Sekoita munan massa vihanneksilla, peitä ja hauduta kunnes se on herkkä.
  4. Lisää tuoreita yrttejä ennen käyttöä ennen käyttöä. Kesällä tämä resepti voidaan täydentää munakoisoilla, kesäkurpitsailla ja pippurilla.

Kuten näette, edullisia aterioita joka päivä voidaan valmistaa terveistä tuotteista. Elintarvikkeisiin säästäminen, jos lähestyt sitä oikein, ei pilaa terveyttäsi ja kehon muotoa. Päinvastoin, vähärasvainen ja vähäkalorinen ruokavalio hyödyttää vain.

Lisää kommentti