Kananrinta ja ananas-salaatti

Hedelmät yhdistettynä lihaan ei ole hyvin tuttu ruokalaji pöydillämme. Venäläinen keittiö mieluummin yhdistää lihavalmisteet vihannesten, viljan tai perunoiden kanssa. Trooppisten hedelmien maku kanan kanssa näyttää vieläkin epätavallisemmalta. Samaan aikaan näistä ainesosista voit tehdä ihanan salaatin kananrinta- ja ananassikalan kanssa lomapöydälle.

Valkoinen liha yhdistettynä herkkään ananaksen makuun näyttää täydelliseltä niille, jotka kerran maistivat salaatin heidän kanssaan. Mikä on tällaisen herkun suosion salaisuus, koska leveysasteemme trooppiset hedelmät ovat melko kalliita?

Kaikki eivät ole varaa kokata tätä salaattia joka päivä. Kuitenkin loma ei ole parempaa löytää: epätavallinen ja ravitseva! Kyllä, ja työvoimakustannukset, kuten tällainen ruokalaji, ei vaadi: sinun tarvitsee vain keittää kananrinta ja loput ainesosat laitetaan valmiiksi.

On monia reseptejä salaattia kananliha ja ananas. Niillä on vain 3-4 komponenttia, mikä helpottaa valmistelua. Riittää, kun leikkaat ainesosat, sekoitetaan ja pukeutuvat kastikkeeseen - salaatti on valmis!

Resepti salaattia, ananas- ja kananrinta

Tätä ruokaa varten tarvitset savustettua kananrinta. Se voidaan valmistaa itse tai ostaa kaupasta - sillä ei ole väliä. On tärkeää, että tuote on tuore, sitten salaatti tulee varmasti hyvin.

ainekset

• savustettu rintojen liha - 0,2 kg;
• purkki purkitettua ananasta;
• Parmesanjuusto - 0,3 kg;
• tuoreet kurkut - 2 kpl;
• valkosipulinkynnet - 2 kpl;
• majoneesi.

valmistelu

1. Juusto hienoksi murenee tai arinaa.
2. Ananakset pilkotaan palasiksi.
3. Kurkut ja valkosipuli leikataan pieniksi viipaleiksi.
4. Myös savustettu kananliha leikataan palasiksi.
5. Kaikki komponentit sekoitetaan, maustetaan majoneesilla.
6. Jos salaatti on tuore, voit lisätä hieman suolaa.
7. Ripottele hienojakoisilla vihreillä ja tarjoile.

Salaatti ananas- ja kananrintakerroksilla

Tämän välipalan rikkaus korostaa sen monikerroksista luonnetta. Asiakkailla on mahdollisuus arvioida kunkin komponentin etu erikseen ja yhdessä toistensa kanssa.

ainekset

• keitetty kananrinta;
• ananas-säilykkeet - 0,5 kg;
• lasillinen pähkinöitä;
• munat - 2 kpl;
• juusto - 0,2 kg.

valmistelu

1. Jäähdytä kananrinta, poista iho ja leikkaa palasiksi.
2. Keitetään munat, kuori ja hienonnetaan.
3. Leikkaa pähkinät (parhaiten sekoittimessa).
4. Ananakset päästä ulos purkista, anna mehun valua ja pilkkoa hedelmät viipaleiksi.
5. Kaikki komponentit asettuvat ulos, tuhoavat kukin niistä majoneesilla: kanaa, ananasta, munia, pähkinöitä.
6. Top kanssa raastettua juustoa.
7. Suola makuun.

Salaatti kanan ja ananasin ja juuston kanssa

Tämä on yksinkertainen resepti, jossa on useita ainesosia. Juusto lisää ruoan ranskalaisesta hienostuneisuudesta - se osoittautuu yksinkertaiseksi, mutta uskomattoman maukkaaksi.

ainekset

• kananrinta - 0,4 kg;
• juusto - 0,2 kg;
• munat - 5 kpl;
• ananas-purkit - 1 pankki.

valmistelu

1. Kypsennä liha suolatulla vedellä lisäämällä pippuria ja laakerinlehteä.
2. Jätä kypsennyksen jälkeen kana pannulla, kunnes se on tarpeen salaattia varten.
3. Hioa keitettyä munaa ja juustoa.
4. Laita salaatti tasolle kerroksittain, jauhaa kukin niistä majoneesilla: kanaa, juustoa, munia.
5. Aseta ananas-viipaleiden yläkerros (älä levitä majoneesia).
6. Kylmässä muutaman tunnin ajan, jotta ainesosat liottuvat kastikkeessa.

Aiheen vaihtelut

Kuten jo todettiin, kananrinta- ja ananas-salaatilla voi olla monia vaihtoehtoja ainesosien koostumuksesta riippuen. Perinteinen perusta on kana, ananas ja joskus munat. Voit liittää niihin:

• maissi- ja setripähkinät;
• sienet ja saksanpähkinät;
• granaattiomena siemeniä ja paprikoita.

Ainesosat voivat olla kerrostettuja tai sekoittuneita, tahroja. Yleensä majoneesia käytetään sidoksena sen saatavuuden ja monipuolisuuden vuoksi. Salaatit salaattia varten voidaan ottaa säilykkeiksi tai tuoreiksi - kaikki riippuu maun mieltymyksistäsi.

Keittämisen vinkkejä

Ruoan hienostuneisuudesta ja epätavallisuudesta huolimatta se voidaan tehdä entistä houkuttelevammaksi, jos tuotteet on valmistettu oikein:

• kana kypsennyksen jälkeen on jätettävä puoli tuntia liemessä - sitten se on mehukas ja pehmeä;
• jos et voi ostaa rintaa, jokin osa kanasta tekee;
• salaattia varten voit käyttää paistettua tai savustettua lihaa: maku ei heikkene, lisäksi se saa uusia mielenkiintoisia sävyjä;
• ananakset on erotettava siirapista, puristettava hyvin, jotta niissä ei ole nestettä;
• Jos tarvitset paljon vieraita, lisää salaatti keitettyjen perunoiden tai riisin kera.

Riippumatta siitä, mitä reseptiä valitset, vakio- tai lisäkomponentteja, vieraat varmasti pitävät siitä. Kanan ja ananasin yhdistelmä on win-win-yhdistelmä: se ansaitsee sinulle maineen suuren isännän ja hyvän kokin.