Haudutettuja vihanneksia hitaassa liesi

Vihannesten edut ovat jo pitkään olleet tiedossa. Monet valmistavat salaatteja, keittoja, alkupaloja ja ruokalajeja. Tällaisia ​​ruokia nauttivat yleensä ihmiset, jotka noudattavat ruokavaliota ja oikeaa ravitsemusta. Höyrytettyjä vihanneksia voidaan valmistaa sekä kesäkauden vihanneksista että jäädytetyistä. Tämä on erityisen kätevää hitaassa liesi.

Haudutettuja vihanneksia hitaassa liesi: parhaat reseptit

Kasviksekoitetut tomaatit

Haudutetut kasvikset, säilyketomaatit

ainekset:

  • Perunat - 7 kpl.
  • Porkkanat - 3 kpl.
  • Kesäkurpitsat - 2 kpl.
  • Sipulit - 4 kpl.
  • Säilötyt tomaatit - 2 kpl.
  • Musta pippurherneet - 3 kpl.
  • Tomaattimehu - 1 rkl.
  • Bay leaf - 2 kpl.
  • Suola - maun mukaan
  • Kasviöljy

valmistus:

  1. Kuori kaikki vihannekset. Sipulit leikataan suuriksi kuutioiksi, porkkanat - ympyröissä tai kuutioissa, kesäkurpitsa ja perunat - pieninä kuutioina. Hio säilyketomaatit suurissa viipaleissa.
  2. Kaada kasviöljy monikanavaan, laita sipulit, pippurit ja laakerinlehti. Laita perunanpalat porkkanoiden päälle.
  3. Suolaa vihannekset makuun ja lisää puolet hienonnettuihin tomaatteihin.
  4. Pinnoita vihannekset kesäkurpitsaan ja aseta jäljellä olevat tomaatit.
  5. Kaada kasvikset tomaattimehulla, sulje kansi, käynnistä sammutusohjelma ja keitä 1 tunti.
  6. 10 minuuttia ennen keittämistä sekoitetaan kaikki vihannekset perusteellisesti ja jätetään, kunnes keitto on valmis.
  7. Tarjoile kuumia haudutettuja vihanneksia sekä tomaattikastiketta.

Kasviperäisen pekonin ragus

Haudutettua kasviksia pekonia hitaassa liesi

ainekset:

  • Savustettu pekoni - 300 g
  • Jäädytetyt vihannekset - 500 g
  • Pasta tai majoneesi - 2 rkl.
  • Suola ja mausteet - maun mukaan
  • Vihreät makuun
  • Kasviöljy

valmistus:

  1. Tätä reseptiä varten tarvitset paketin pakastetuista vihanneksista, joita voit ostaa missä tahansa supermarketissa.
  2. Paista pekonia ensin. Tätä varten leikkaa se ohuiksi nauhoiksi, kaada hiljainen kasviöljy monikanavaan ja kulje leivontaohjelmassa, kunnes se on kullanruskea.
  3. Kun pekoni on hieman paistettu, lisää siihen jäädytettyjen vihannesten seos, mausta mausteilla ja suolalla.
  4. Ripottele vihanneksia hienonnettuun vihreään, lisää kermavaahtoa tai majoneesia.
  5. Sekoita vihannekset, sulje hidas liesi kannella ja kypsennä leivonta- tai haudutusohjelmassa noin 30 minuuttia.

Haudutetut jäädytetyt vihannekset juustomaineilla

Haudutettuja jäädytettyjä vihanneksia juustolla hitaalla liesi

ainekset:

  • Seos jäädytettyjä vihanneksia - 500 g
  • Juusto - 250 g
  • Suola ja mausteet - maun mukaan

valmistus:

  1. Laita vihannekset herkulliseen ruoanlaittoon.
  2. Multicookerin kulhossa kaada vettä erityisiin riskeihin.
  3. Ripottele kasvikset hyvin mausteilla ja suolalla. Aseta ohjelma "Höyrytys" tai "Vihannekset" 40 minuutiksi.
  4. Vihannekset ruoanlaittoon, raastaa juusto karkeaan raastimeen.
  5. Äänimerkin jälkeen ripottele vihannekset raastetulla juustolla ja tarjoile ne pöydälle kala-, liha- tai kanaruokana.

Ruoanlaitto Redmond-monikanavassa

Vihannekset, jotka on haudutettu astioissa Redmond: ruoanlaitto

ainekset:

  • Munakoiso - 2 kpl.
  • Kurkku - 1 kpl.
  • Sipulit - 2 kpl.
  • Tomaatit - 1 kpl.
  • Bulgarian paprika - 1 kpl.
  • Sienilauta - 200 g
  • Bouillon-kuutio - 1 kpl.
  • Bay leaf - 2 kpl.
  • Suola ja mausteet - maun mukaan
  • Vihreät makuun
  • Kasviöljy

valmistus:

  1. Kaikki vihannekset huuhdellaan perusteellisesti, kuivataan ja puhdistetaan. Sipulit leikataan kuutioiksi tai puolirenkaiksi, porkkana - pyöreiksi.
  2. Hienoa bulgarialaista paprikaa ohuiksi nauhoiksi, leikkaa munakoisoa sokerilla. Leikkaa tomaatti viipaleiksi.
  3. Kaada kasviöljy monikanavapakkaukseen, laita kaikki vihannekset, suola ja pippuri, lisää laakerinlehtiä ja hienonnettuja vihreitä.
  4. Laita sienet ja bouillon-kuutio. Aseta tila "Stewing" tai "Vegetables" 40 minuutiksi. Sienien ansiosta höyrytettyjä vihanneksia saadaan epätavallisella maulla ja ravitsevalla.

Tarjoa kanafileetä vihanneksilla

Höyrytettyjä vihanneksia hitaalla keittimellä kanan kanssa: resepti

ainekset:

  • Kanafilee - 700 g
  • Sipulit - 2 kpl.
  • Bulgarian paprika - 2 kpl.
  • Perunat - 5 kpl.
  • Parsakaali - 300 g
  • Porkkanat - 1 kpl.
  • Suola ja mausteet - maun mukaan
  • Kasviöljy

valmistus:

  1. Kuori vihannekset ja poista ne. Sipuli leikataan puolirenkaiksi, bulgarialainen pippuri - olkeiksi, perunaksi - kuutioiksi, hiero porkkanat karkeella raastimella.
  2. Yönä suolakurkkua kanafilee: hiero jokainen pala mausteilla ja suolalla, lisää bulgarialainen pippuri ja sipuli.
  3. Marinoidun kanan jälkeen laita monikookeriin, joka on ennalta voideltu kasviöljyllä. Aseta "Leivonta" -tilaksi 40 minuuttia (älä unohda sekoittaa 10 minuutin välein).
  4. Äänimerkin jälkeen lisätään kanan perunoita ja parsakaalia, kaadetaan vettä ja suolaa. Kytke Quenching-toiminto päälle 1 tunti.
  5. Kana, jossa on vihanneksia, jotka on asetettu lautasille ja tarjoiltu, sirotellaan hienonnettuun vihreään.

Miten keitetään haudutettuja vihanneksia lihalla hitaassa liesi?

Miten keitetään haudutettuja vihanneksia lihalla hitaassa liesi?

ainekset:

  • Perunat - 7 kpl.
  • Sipulit - 2 kpl.
  • Porkkanat - 1 kpl.
  • Bulgarian paprika - 1 kpl.
  • Herneet - 200 g
  • Selleri -2 kpl.
  • Naudanliha - 300 g
  • Satsabel-kastike - 3 rkl.
  • Kermaviili - 3 rkl.
  • Suola ja mausteet - maun mukaan
  • Vihreät makuun

valmistus:

  1. Ensinnäkin, kuori vihannekset, leikkaa ne mielivaltaisesti. Raasta porkkanoita karkeella raastimella.
  2. Laita kaikki vihannekset ja liha kattilasäiliöön, lisää hieman vettä, kastiketta, smetanaa ja mausteita. Sekoita ainesosat hyvin.
  3. Aseta ohjelma "Quenching" 30 - 40 minuutin ajaksi.
  4. Tarjoile haudutettuja vihanneksia lihalla, sirotellaan hienonnettuun vihreään.

Hidas liesi on loistava auttaja, joka helpottaa jokaisen isännän elämää. Sen avulla voit kokata ehdottomasti mitä tahansa ruokaa, viettää aikaa ja vaivaa. Hitaassa liesi on keitetty, herkullista, ravitsevaa ja maukasta. Avulla voit monipuolistaa päivittäistä ruokavaliota, joka toimii liha- ja kalaruokien sivuvälineenä.

Lisää kommentti