Cake "potato" evästeistä

Monille meistä "Perunan" kakun maku muistuttaa lapsuudesta. Tämä herkku ei menetä suosioaan, koska se on helppo valmistaa. Tänään kerrotaan, miten voit tehdä herkullisen kakun "Peruna" evästeistä. Tämän leivonnaisen resepti on hyvin yksinkertainen.

Makeiset

Tämän herkullisen, herkullisen ja aromaattisen jälkiruoan erikoisuus on se, että se ei vaadi uunissa paistamista. Lähes kaikki ainesosat ovat aina jääkaapissa. Muuten, ensimmäinen maininta tällaisesta jälkiruoasta löytyy 1800-luvulta. Uskon, että suomalaisen runoilijan Runebergin puoliso on tullut "perunan" kakun reseptin kirjoittajaksi. Hän sekoitti murskattuja evästeitä viinaan. Tämä herkku on erittäin yllättynyt ja joutui maistelemaan vieraita.

Jos tämä on ensimmäinen kerta, kun valmistelet kakun vaatimattomalla ja huomaamattomalla nimellä "Potato", sinun tarvitsee vain tutustua kokeneiden makeisten vinkkeihin:

• mikä tahansa kiinteä keksi sopii leivonnaisen valmistukseen: Jubilee, kaurapuuro tai paistettu maito;
• koko lehmänmaitoa tai tiivistettyä maitoa voidaan lisätä kakkuun, kaikki riippuu yksilön makuelämyksistä;
• Monien reseptien koostumuksessa "Perunat" sisältää voita, joten kakku on jäähdytettävä asianmukaisesti etukäteen;
• jos massa tarttuu käsiin, ne voidaan rasvata sulatetulla voilla tai maustamattomalla kasviöljyllä;
• "Perunan" herkullisen makuun ja makuun antamiseksi voit lisätä kaakaojauhetta, jauhettua kanelia, sokeroituja hedelmiä, pähkinöitä niin sanottuun taikinaan;
• Evästeet on murskattu ilman pakkausta, muuten et välttämättä huomaa, kuinka jäännös on polyeteeniä;
• jotta kakun massa saa yhtenäisen johdonmukaisuuden, maitoa ja voita olisi kostutettava perusteellisesti ja siivotut hienot evästeet;
• kakkuja voidaan rullata kookos- tai pähkinäkuoressa, vohvelirahoja, kaakaojauhetta, suklaata;
• Kakut tulee aina säilyttää kylmässä paikassa, muuten ne menettävät muotonsa ja voivat nopeasti huonontua.

Kakku "Peruna": resepti evästeille ja tiivistetylle maidolle

Tämän reseptin avulla herkullinen jälkiruoka voidaan valmistaa muutamassa minuutissa. Älä unohda, että keksien on oltava tuoreita ja että ne on perusteellisesti jauhettava. Mitä homogeenisempi massa, maukkaampi ja herkempi "Potato" tulee esiin. Voit tehdä minkä tahansa kokoisia kakkuja ja lisätä niitä kookos-, vohveli- ja maapähkinähakkeissa.

ainekset:

• kuiva keksit - 300 g;
• tiivistetty maito -200 g;
• kaikki maapähkinät - 110 g;
• 4 rkl. l. kaakaojauhe;
• vaniljasokeri maun mukaan;
• voita - 130 g

valmistus:

1. Ensin täytyy valmistaa kaikki ainesosat. On parempi käyttää kermaista pehmennettyä voita.
2. Erillisessä säiliössä puristetaan evästeet murskausten johdonmukaisuuteen. Tätä varten voit käyttää laastia.
3. Matalassa kulhossa on yhdistettävä kaakaojauhe ja tiivistetty maito. Nämä komponentit on sekoitettava huolellisesti viiksen tai haarukan kanssa.
4. Murskattuissa kekseissä sinun täytyy laittaa kermainen pehmennetty voita ja jauhaa nämä aineet perusteellisesti.
5. Erillisessä kulhossa sinun on leikattava kaikki pähkinät.
   
6. Kaikki edellä mainitut ainesosat on yhdistettävä ja sekoitettava huolellisesti, kunnes muodostuu homogeeninen massa.
7. Tuloksesta saadusta massasta täytyy tehdä kakkuja ja laittaa ne lautaselle.
8. Kakut tulisi valmistaa jääkaapissa noin 1,5-2 tuntia, ja sitten ne voidaan tarjoilla pöydälle teetä tai mehua käyttäen.

Herkullisia "Perunoita" maitoon

Voit valmistaa herkullisen jälkiruoka kiireessä, voit käyttää tavallista täysmaitoa. Voit lisätä tai vähentää rakeistetun sokerin määrää makuelämysten mukaan. Jotta voisit nauttia kakusta erinomaista makua ja makua, voit lisätä murskaamaan marmeladia, sokeroituja hedelmiä tai kanelia.

ainekset:

• 1 rkl. sokerihiekka;
• 1 rkl. täysmaito;
• kaakaojauhe - 2 rkl. l.;
• kaikki evästeet - 350-400 g;
• 100 g kermaista pehmennettyä voita.

valmistus:

1. Ensin sinun täytyy hioa evästeet murskausten johdonmukaisuuteen. Jotta massa olisi homogeenisempi, hienonnettua evästettä suositellaan seulomaan hienon seulan läpi.
2. Sokeri ja kaakaojauhe on kaadettava kattilaan tai kattilaan.
3. Valmis kakun makuominaisuudet riippuvat kaakaon määrästä. Voit muuttaa tämän ainesosan määrää harkintasi mukaan.
4. Kuivat ainesosat on lisättävä rasvattomaan maitoon. Sitten sinun täytyy laittaa ruukku tai haudutettu pannu liesi ja tuoda seos kiehuvaksi sekoittaen sitä jatkuvasti.
5. Sitten maitoseokseen laitetaan kerma pehmennyt voi. Sen pitäisi sulaa kokonaan.
6. Seoksen tulisi olla homogeeninen, ilman kuoppia ja sokerikiteitä.
7. Kun maitomainen öljyinen massa on jäähtynyt, murskatut keksit tulisi kaataa pieniin annoksiin.
8. Kakkujen massa on vaivatta huolellisesti ja laitettava jääkaappiin puoleksi tunniksi.
9. Jäähdytetystä massasta on tarpeen valmistaa kakkuja ja pyöriä ne vohvelirahoihin tai vaniljauhoon.

Keksien suosikki herkku ilman tiivistettyä maitoa

Herkullisen kakun "Peruna" valmistukseen voit käyttää raejuustoa tai juustoa. Tämän jälkiruoka-aineen kaloripitoisuus on noin 100 Kcal. Tällaisista herkuista kotitalouksesi ja ystäväsi eivät todennäköisesti luopu.

ainekset:

• juustomassa tai juustomassa - 200 g;
• 200 g evästettä;
• 50 g kuivattuja hedelmiä;
• omenapihvi tuore - 150 g;
• Espressokahvi - 2 rkl. l.;
• 1 rkl. l. rommi tai viina;
• 1 tl. kaneli jauhe;
• 2 rkl. l. kaakaojauhe.

valmistus:

1. Evästeet on murskattu murusien tilaan. Painon tulisi olla mahdollisimman homogeeninen.
2. Sekoita erillisessä astiassa hienonnetut evästeet kanelijauheen kanssa.
3. Tuloksena oleva kuiva massa on paistettava kuumassa pannussa ilman öljyä 4-5 minuuttia.
4. Valmistetut kuivatut hedelmät pehmenemistä varten on täytettävä kiehuvalla vedellä ja jätettävä 5 minuutin ajan, sitten vesi on tyhjennettävä tai laitettava siivilään.
5. Erillisessä kulhossa sinun täytyy sekoittaa juusto- tai juustomassaa, omenassekkaa, jauhettua tai pikakahvia, paistettuja evästeitä ja rommia (likööriä).
6. Sekoittimen tai vispilän avulla kaikki komponentit on sekoitettava huolellisesti, jotta saadaan tasalaatuinen massa.
7. Makuun voit lisätä hieman vaniljasokeria tai -sisältöä.
8. Kaakaojauhe tulisi kaataa matalaan astiaan.
9. Tuloksena olevan massan kädet on valettava kakku ja hyvä kaakao.
10. Kakut "Peruna" tulisi sijoittaa pukeutumiseen tai astiaan ja laittaa jääkaappiin 1,5 - 2 tuntia.

Jos haluat valmistaa herkullisen, runsas ja alkuperäinen jälkiruoka, tee kakku "Peruna". Monet meistä tuntevat ja rakastavat sen makua. Jos otat tuoreita evästeitä, tämä jälkiruoka ei vaadi lainkaan paistamista. Tärkein edellytys - vaatia ennen tarjoilua pöytä- kakkuun jääkaapissa. Jos reseptissä on voita, kakku on annettava jäähdytetyksi, muuten se sulaa ja jälkiruoka menettää alkuperäisen muodonsa. Ylhäältä kakku voi olla koristeltu kaikilla kuivatuilla hedelmillä, leivän muruilla, vohvelirupuilla, kookospähkinöillä jne. Kaikki riippuu mielikuvitustasi ja makuelämyksistäsi. Bon appetit!