Banana-piirakat

Joskus haluat yllättää vieraasi jotain erityistä. Mutta valitettavasti olosuhteet eivät aina suosi tätä. Usein meillä on vähän aikaa ruoanlaittoon. Siksi valitsemme reseptejä, jotka eivät vaadi pitkää ruoanlaittoaikaa, ja yksi näistä resepteistä on banaanikakkujen nopea ruoanlaitto. He saattavat yllättää vieraat!

Banaanipaistoja kiire

rakenne

1. leivonnaiset (ostettu pakkaus)
2. banaanit (4-5 kpl)
3. kasviöljy (pannun rasvaamiseen)
4. muna (1 kpl)
5. suklaa (50-100 g)

Ruoanvalmistusmenetelmä

• 1. leikkaa ostettu lehtimainen leivonnainen neliöiksi;
• 2. leikkaa kuoritut banaanit;
• 3. Laita kukin banaanilohko viistoon taikinan neliöön;
• 4. Liitä vapaat taikinan kulmat (saadaan pienikokoisia kirjekuoria);
• 5. Laita kirjekuoret leivinlehtiin;
• 6. Voitele taikina munalla;
• 7. paista uunissa 20 minuuttia 220 asteen lämpötilassa.

Banaanikastikkeemme ovat valmiita. Ne voidaan koristaa sulatetulla kuumalla suklaalla, joka kaadetaan päälle. Lisäksi piirakkeiden maku on hieman erilainen.

On useita vaihtoehtoja banaanipehmojen valmistamiseen.

Banaanipihvi

rakenne

1. jauhoja (5 rkl.)
2. maito (0,5 l)
3. munat (2-3 kpl)
4. voi (0,5 kpl)
5. banaanit (3-5 kpl)
6. karviainen (kourallinen)
7. makea likööri tai brandy (yksi tl)
8. hiiva
9. suola ja sokeri maun mukaan

Ruoanvalmistusmenetelmä

• 1. Vaivaa taikina. Jaa se osiin.
• 2. Pese karviaiset ja sekoita ne. Hiero kuorittuja banaaneja seulan läpi ja yhdistele karviainenpyrettä. Tämä on täyte. Laita se kylmään tuntiin. Lisää sitten täytteeseen kolme ruokalusikallista viiniä tai brandyä ja sokeria. Kaikki tämä laittaa hidas tulipalo ja kiehuu, jäähtyy.
• 3. Vedä annostellut taikinapalat tasaisiksi kakuiksi, laita täytteet keskelle kakkuja, sulje reunat.
• 4. Paista uunissa 20 minuuttia.

Fried Banana Pies

rakenne

1. jauhoja (2-3 rkl.)
2. banaanit (3-5 kpl)
3. muna (1 kpl)
4. olut (1 rkl)
5. kasviöljy
6. maustettu sokeri, suola ja sokeri.

Ruoanvalmistusmenetelmä

• 1. Kaada jauhot kulhoon;
• 2. lisää kasviöljyä, suolaa ja sokeria;
• 3. sekoitetaan;
• 4. Lisää olutta sekoittaen taikinaa.
• 5. Laita pimeään paikkaan puoli tuntia.
• 6. Kuumenna kasviöljy (paistamiseen).
• 7. leikkaa kuoritut banaanit puoliksi;
• 8. upota banaanit taikinaan ja sitten kuumaan öljyyn viisi minuuttia;
• 9. saat piirakoita, laittaa paperille imeä rasvaa;
• 10. Laita piirakat lautaselle ja ripottele sokeripitoisella sokerilla.

Banaanipastikot mökin taikinasta

rakenne

1. juusto taikina kefir
2. banaanit (3-4 kpl)
3. omenamehu
4. kasviöljy

Ruoanvalmistusmenetelmä

• 1. Valmistele juustokastike kefiriin.
• 2. Kuori banaanit ja leikkaa ohuiksi ympyröiksi.
• 3. Vedä taikina ulos ja tee pieniä ohuita tortilloja.
• 4. Laita keskelle jokainen kakku omenamehu (hillo) ja viipaloidut banaanit.
• 5. Peitä reunat, tee kakku ja paista pannulla kunnes se on tehty.

Bon appetit!