Välimeren ruokavalio

Heti kun seuraava painonpudotusjärjestelmä on huhu, joka vilkkuu kaikkialla houkuttelevilla lupauksillaan, melkein jokainen tyttö, joka unelmoi olla ohut, kokee sen. Tällaisten menetelmien määrä sisälsi Välimeren ruokavalion. Usein sitä kutsutaan yhdeksi turvallisimmaksi.

Välimeren ruokavalio: ominaisuudet

Monet painonpudotusjärjestelmät on rakennettu yhdelle algoritmille. Niiden aikana laaditaan luettelot sallituista ja hyväksyttävistä tuotteista. Vain muutamilla tekniikoilla on erityispiirteitä. Välimeren ruokavalion osalta se perustuu pyramidiin.

Kaikki sallitut tuotteet yhdistetään yhdeksi järjestelmäksi, jossa tarkastellaan niiden käytön taajuuden selkeää asteikkoa. Ne, jotka sijaitsevat aivan ylhäällä, eivät saa jäädä pöydälle useammin kuin kerran viikossa. Perusta on pakko olla ruokavaliossa päivittäin. Kaikki niiden välillä riippuen sen läheisyydestä taajuuden pohjaan tai yläreunaan vaihtelee. Mutta tämä ei ole ainoa piirre Välimeren ruokavaliossa.

Ruoan luominen on myös epätavallista: tässä tapauksessa lämpökäsittely on sallittua harvoin, ellei liha ja kala, pastat tai viljat. Muussa tapauksessa etusijalla ovat raakatuotteet ja lämmittämätön ruoka. Kaikki on valmis 1 päivä. eli toissijaista käsittelyä ei odoteta.

Valikko sisältää välttämättä samannimisiä ruokia, joiden reseptejä löytyy runsaasti. Lisäksi oliivit ja voita heistä - päivittäiset vieraat pöydällä. Sama pätee mausteisiin, jotka toimivat luonnon antioksidantteina. Näistä rosmariini ja basilika ovat toivottavia, koska ne eivät aiheuta janon tunteita. Ne eivät edistä liian mausteista tai mausteista makua.

Ruokavalion säännöt

Järjestelmän luojien ehdottaman pyramidin mukaan päivittäisessä käytössä tulisi olla vilja- ja jauhotuotteita (ei pullia ja piirakoita!), Sekä vihanneksia ja hedelmiä, oliiviöljyä, erilaisia ​​pähkinöitä ja palkokasveja.

• Hiilihydraattien osuus tässä menetelmässä on merkittävä (60%). Ne valitaan pienimmän glykeemisen indeksin avulla. Pasta ja viljaa käytetään päivittäin, mutta niiden helpoimmat vaihtoehdot on valittu. Sama koskee leipää, kuivia keksejä. Niiden jauhojen ei pitäisi olla korkeimmalla, mutta puhdistamattomalla. No, jos lisätään kaurahiutaleita tai rukiin, viljan kanssa. Erityisesti ruokavaliossa korostuu bulgur ja kuskus. Jos niitä on vaikea saada, niin tattarin, linssien ja hirssin korvaaminen on varsin sopiva.
• Vihannekset ja hedelmät, sinun täytyy ostaa ne, jotka ovat ominaisia ​​Välimeren keittiölle. Mutta tämä ei tarkoita, että tavalliset omenat ja appelsiinit ovat vähemmän arvokkaita. Tässä ei keskitytä juuri niin tiettyyn tuotetyyppiin kuin sen kausiluonteisuuteen. Pöydän pitäisi saada enimmäkseen luonnollista ruokaa. Jos suurin osa vihanneksista ja hedelmistä tulee dachasta - tämä lisää vain järjestelmän tehokkuutta.
• Aiemmin mainitut oliivit sisältävät pähkinät ovat 30 prosentin rasvaa, joka pitäisi olla myös valikossa. Niihin sisältyy myös oliiviöljy, mutta koska se ei aina ole käytettävissä korkean kustannuksensa vuoksi, sitä ei ole kielletty korvaamaan muilla tyypeillä. Kaikki puhdistamattomat öljyt auringonkukkaan asti.
• Lihan ja kalan edustaman proteiiniryhmän tulisi olla enintään 10% kokonaislevystä. Lean-lajeilla on oikeus palvella enintään 5 kertaa viikossa, punainen liha - enintään 2 kertaa 7 päivän aikana. Sianliha on parempi korvata naudanlihaa ja kanaa. 4 kertaa viikossa kulutetusta kalasta voit valita taimenen ja sardiinit sekä valkoisen haltin. Silli ja lohi olisi suljettava pois. Mutta äyriäiset sisältyvät valikkoon.

Suositeltu valikko

24 tunnin ajan ei ole kovaa ruokavaliota, mutta sen valmistelussa on suositeltavaa tietää yleiset periaatteet. Erityisesti se on ensimmäisen aamiaisen helppous. Usein se näyttää olevan pari leipää ja pieni osa hedelmistä. Niille ei ole rajoituksia, joten myös banaanit ovat sallittuja. Tai keitä kaikki viljat.

Toinen aamiainen on jo tiheämpi. Välimeren keittiön erikoispiirteitä esiintyy: mereneläviä, oliiviöljyä. Sama on ominaista illalliselle, mutta kalat korvataan lihalla (useammin laiha) tai kasviproteiinina (palkokasvit). Sivukannuille vihannekset ovat toivottavia, ja taas oliiviöljy. Jos tarvitset tiiviimmän version päivällisestä, lisää pasta durumvehnästä tai riisistä.

Illallinen on myös proteiini. Usein kalaa, mutta ilman öljyä. Sisältää kevyitä vihanneksia. Ehkä meijeriryhmä, joka ei periaatteessa riitä Välimeren keittiössä. Pääpaino on hapanmaidolla, raejuustoa ja luonnollisia jogurtteja ilman lisäaineita. Illalliselle voit liittää 125 gr. syyllisyys, mutta tämä on suurin päivittäinen määrä.

Itse osien osalta ne on määritelty varsin selkeästi. Liha kerralla - jopa 150 gr., Kalat samassa määrässä. Munat, mikäli tarpeen, viikon aikana, ei saa ylittää 3-4 kpl. Hedelmät päivässä voivat syödä jopa 3 annosta ja maitoryhmän elementtejä - jopa 200 ml. jogurtti ja 30 gr. juustoa. Päivittäinen kaloripitoisuus - 1000-1200 kcal.

Ruoat reseptejä

Kuten edellä mainittiin, valtaosa elintarvikkeista tarjoillaan raakana pöydälle ruokavalion aikana. Siksi suurin osa resepteistä on erilaisia ​​salaatteja ja liharuokia. Kalaa keitetään useimmiten grillillä tai paistetaan uunissa vihanneksilla.

Aamiainen voi olla paljon mielenkiintoisempaa kuin vain kaurapuuro tai leipä, jossa on juustoa. Esimerkiksi juuston ja kurkku-massan perusteella, jotka on otettu yhtä suurina (80–100 g), ne valmistavat eräänlaista kermaa. Siihen lisätään vähän vihreää ja valkosipulia, ja tämä seos levitetään viljaleipää.

Eksoottisten makujen ystävät, jotka eivät tiedä, mitä juustolla ja pähkinöillä luodaan, voivat käyttää seuraavaa ajatusta: papaija pestään, massa sekoittuu siitä, sekoitetaan juustoa (70 gr.) Ja kourallinen cashewpähkinöitä. Kaikki tämä edellyttää hedelmien täyttämistä. Voit syödä leivän kanssa.

Iltapäiväisenä välipalana erilaisia ​​hedelmiä ja hedelmiä ja maitoa sisältäviä seoksia ovat erittäin hyvät. Porkkana mehu yhdistyy täydellisesti artisokkaan suhteessa 3: 1. Täällä on tarpeen lisätä 1 tl. oliiviöljy, hunaja ja sitruunamehu. Tai sekoita luonnollinen jogurtti banaanin kanssa ja hyppysellinen kaneli sekoittajaan.

Lounasta voidaan esittää raguiz-munakoisoa, paprikaa, tomaattia ja kesäkurpitsaa. Täydennys suorittaa sipulit ja mausteet. Epätavallisten makujen ystävät rakastavat jogurtin kastiketta paprikalla. Jos on tarpeen antaa enemmän kylläisyyttä, siemenet paistavat kananlihaa, marinoitu etukäteen sitruunamehussa.

Salaattien eri resepteistä voidaan tunnistaa seuraavasti: 4-5 retiikkaa pestään ja hienonnetaan, tomaattia ja bulgarialaista paprikaa leikataan, purjojen varsi ja suolakurkkua murskataan. Oliivit, viinin etikka ja oliiviöljy otetaan tankkausta varten.

Välimeren ruokavalio: arviot ja tulokset

Tärkein tulos tästä tekniikasta, useimmat lääketieteen ammattilaiset kutsuvat paitsi ylimääräisen painon poistamista, mutta myös maksan puhdistamista vahvistamalla verisuonten seinämiä. Samanlainen positiivinen vaikutus koko kehoon saavutetaan tasapainoisen ruokavalion, suuren tyydyttymättömien rasvahappojen sekä kasviperäisten elintarvikkeiden ansiosta. Lisäksi koska tuotteilla ei tällä hetkellä käytetä lämpökäsittelyä, niillä on mahdollisuus säilyttää hyödylliset ominaisuudet mahdollisimman paljon ja tuoda ne täyteen.

Järjestelmästä ei käytännössä ole negatiivisia arvioita, mikä on melko loogista. Erityisen tärkeiden ruokavalion osien leikkauksia ei suoriteta, kaloripitoisuus ei riitä aiheuttamaan akuuttia näläntuntoa ja ylläpitämään elinvoimaa. Ainoa asia, joka saattaa tuntua vaikealta, on yksinkertaisten hiilihydraattien määrän merkittävä vähentäminen ja kieltäytyminen paistamasta.

On syytä noudattaa menetelmän periaatteita, ellei koko elämää, sitten huomattavan ajan. Koska laihtuminen on lievä, yli 1-2 kg viikossa ei voida poistaa. Mutta tulos vahvistetaan pitkään.

On vaikea löytää järkevämpää ruokavaliota kuin Välimerellä, vaikka sillä on kilpailijoita. Muiden asioiden tasa-arvoisuus kannattaa kuitenkin tutkia. Ehkä se on hän, joka tulee oppaanne tiellä kohti harmoniaa. Tämä järjestelmä auttaa kehittämään oikeat ruokailutottumukset, eivät koskaan palaa hirvittäviin numeroihin.