Selleri

Selleri on mielenkiintoinen kasvi. Siinä on alkuperäinen haju ja maku, runsaasti vitamiineja ja hivenaineita. Tätä laitosta käytetään usein ruoanlaitossa terveellisten ruokien valmistamiseen, mutta sen viljely on melko ongelmallinen miehitys, joten sitä on harvoin löydetty puutarhakaupoista.

Kasvava sellerijuuri: Perussäännöt

On suositeltavaa kasvattaa juuren selleriä taimet, koska sillä on pisin kasvukaudella. Tältä osin sen siemenet istutetaan helmikuun 1. tai 2. vuosikymmenellä. Tätä varten sekoitetaan turve, nurmikko, humus ja hiekka (6: 2: 2: 1). Maaperässä on lisättävä 20 g ureaa ja 200 ml uunituhkaa.

Huuhtele valmis maa runsaalla vedellä. Odota, kunnes se imeytyy, niin voit siemenet (ne eivät tarvitse kaivaa). Tämän jälkeen sulje laatikko polyeteeniin kylvettyjen siementen kanssa ja säilytä huoneenlämmössä.

Selleri: kasvaa

Ennen ensimmäisiä ituja kasvaa siemeniä on ajoittain ruiskutettava heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella. Kasteluun tarvittava vesi on otettava huomioon. Kasvavat taimet, muista, että hän tarvitsee kaksinkertaisen poiminnan. Tällöin joka kerta, kun sinun täytyy lyhentää pääjuuria kolmanneksella.

Koko istutusjakson ajan on maaperä valettava 1 kerran Trichoderminilla. Hän auttaa tulevia kasveja kohtaamaan erilaisia ​​sairauksia. Kun versot ilmestyivät, on tarpeen alentaa lämpötilaa 14 asteeseen pari päivää. Kun ensimmäiset näistä lehdistä ovat näkyvissä, taimet on ohennettava siten, että niiden välinen etäisyys on vähintään 5 cm, tai istutetaan juuret selleriksi.

Elokuun puoliväliin mennessä orgaaniset aineet jättävät lehdet ja kertyvät juuriin. Suurille sellerijuurille älä leikkaa lehtiä kesän aikana. Muutama viikko ennen sadonkorjuuta repiä sivulehdet ja versot, ja myös osittain maata.

Sellerin hoito on löysää rivien, rikkakasvien ja säännöllisen kastelun välillä. Varmista, että kuori ei muodostu maaperään, muuten kasvi voi sairastua. Hyvä apina sellerin hoidossa on maaperän multaa. Se auttaa pääsemään eroon tavanomaisesta kitkemisestä, rivien välistä löystymistä ja ei salli kuoren muodostumista maaperään. Selleri ei tarvitse hilling, muuten se voi aiheuttaa muodostumista sivusuunnassa juuret ja disfigurement juurikasvien. Laitoksen kastelu on kohtalainen: maaperän tulee olla märkä, mutta ei märkä.

Selleri-selleri: viljely

Selleri: kasvaa

  • Kasvata petiolate selleri, valitse tontti hedelmällistä maaperää, hyvin ilmastoitu ja valaistu. Harkitse, että se vaatii hyvää kastelua (1 neliömetriä kohti tarvitaan 60 litraa vettä).
  • Istutus selleri taimet Se alkaa maaliskuun alussa ja siirretään avoimeen maahan toukokuun ensimmäisellä vuosikymmenellä. Taimet istutetaan erikoisvalmistetuissa kaivoissa, 20 cm: n välein kasvien väliin, ja istutetaan siemenpinnat, peitä ne polyeteenillä tai säkillä. Noin viikkoa myöhemmin, kun hän on hyvin otettu, katos voidaan poistaa.
  • 10 - 15 päivän kuluttua on selleri, jossa on selleri, lannoitettava. Syötäväksi, käytä ureaa, kanan lantaa tai piilohihnaa (0,5 litraa lannoitetta yhdelle vesisäiliölle). Kun petiolit kasvavat 30 cm, ne valkaistaan, jotta heikot sivutaskut poistetaan ja loput pakataan paperiin, jolloin vain lehdet jäävät auringolle.
  • Ennen sadonkorjuuta juurikkaita selleriä vedetään kahdesti, ja kaksi viikkoa ennen sadonkorjuuta varret sidotaan yläreunaan ja kääritään paperiin. Ennen pakkaset ne poistetaan.
  • Viljakasvilajike alkaa syyskuussa tai lokakuussa. Kasvi kaivetaan varovasti maasta yhdessä sen juurien kanssa. On myös välttämätöntä huolehtia tällaisesta kulttuurista kuin juuri.

Selleri: hyödyllisiä ominaisuuksia

Selleri: kasvaa

Selleri on kehon ainutlaatuisten ravintoaineiden varasto ja vähäkalorinen pitoisuus. Tämä mahdollistaa sen käytön ruokavalion aikana. Selleri on hyödyllinen juuri puristetun mehun muodossa, se lisätään salaatteihin, keittoihin, tarjoillaan lihalla jne. Tämä kasvi vähentää kolesterolia, hidastaa kehon ikääntymistä.

Erityisesti selleri on hyvä miehille. Juuri ja varsi sisältävät fitoandrogeeneja - aineita, jotka stimuloivat testosteronin tuotantoa. Paremman vaikutuksen vuoksi juuret ja varret tulisi syödä vähintään 1-1,5 kuukautta päivässä.

Selleri on erityisen hyödyllinen paastossa. Aminohappojen, tyrosiinin, korkean sisällön ansiosta se on hyvä lihan korvike. Sen eteeriset öljyt stimuloivat ruoansulatusta, haiman entsyymien tuotantoa.

Tämä kasvi on runsaasti kalsiumia - 100 g sisältää 1000 ml kalsiumia (päivittäinen annos aikuiselle). Selleri auttaa pesemään suoloja, puhdistaa munuaiset. Sen lehtien keittäminen rauhoittaa hermoja ja poistaa unettomuuden.

Selleri on terveellinen ja maukas kasvis, jota puutarhuri voi kasvattaa tontillaan. Voit käyttää sitä ruoanlaittoon erilaisia ​​ruokia salaatin ainesosana. Selleri mehu on erityisen arvokas. Siinä on parantavia ominaisuuksia ja alkuperäinen maku.

Lisää kommentti