Pinaatti

Lääketieteen tutkijat neuvovat pinaattia syövän ennaltaehkäisyyn ja hoitoon, vatsahäiriöihin, ikään liittyviin muutoksiin visiossa, ja viisaat kaunottaret käyttävät sitä pidentämään ihonsa kauneutta ja nuoria. Monille tämä vihannesten - salaatti tuntuu mauttomalta, mutta sinun tarvitsee vain yhdistää ja valmistaa tämä "vitamiinien varasto".

Pinaatti: mikä se on ja mitä se syö?

Pinaatti: mikä se on?

Tämä on vihreä vuosittainen kasvimestari vitamiinien ja ravintoaineiden sisällössä. B-, C-, E-, A-, K-, Ca- ja hivenaineiden pitoisuus pinaatissa - seleenissä, raudassa, fosforissa, jodissa, magnesiumissa, mangaanissa, foolihapossa, omega-3-rasvahapoissa, proteiineissa ja kuituissa - tekee siitä välttämättömän ruokavalion. Kasvien karotenoidit pystyvät palauttamaan näkyvyyttä, flavonoidit vastustavat tulehdusprosesseja, korkea kuitupitoisuus toimii vatsaan, K-vitamiini ja peptidit vaikuttavat hyvin sydän- ja verisuonijärjestelmään ja paineeseen. Pinaatin rauta on helposti sulavaa, joten se on välttämätön tuote veren menetyksen ja anemian jälkeen.

Mutta sinun täytyy olla tarkkaavainen ihmisille, joilla on ongelmallinen munuainen, maksa ja kihti. Vaikka pinaatti ja ei hapan, kuten suolaliuos, mutta sisältävät oksaalihappoa, niin se on haitallista näissä sairauksissa. Mutta sen poistaminen on erittäin helppoa - keitetään pinaattia runsaalla vedellä 15-60 sekunnin ajan ilman kansi. Tämä menetelmä ravitsemusasiantuntijoiden valmistamiseksi pitää hyödyllisintä.

Pinaatista voit valmistaa paljon herkullisia sekä yksinkertaisia ​​että ravintolaruokia. Mutta se on vaikea löytää, se on vain joidenkin supermarkettien hyllyillä. Siksi voit harkita vaihtoehtoista - itse kasvavaa pinaattia kotona. Jos sinulla ei ole tonttia - älä anna periksi - voit kasvattaa sitä parvekkeella tai jopa vain huoneessa hydroponicsin avulla. Jos olet henkilökohtaisen tontin onnellinen omistaja, niin tällaisten hyödyllisten vihannesten läsnäolo ruokavaliosi, jossa on vähän aikaa ja vaivaa, varmistetaan lähes ympäri vuoden.

Mitä sinun tarvitsee tietää ja tehdä ennen pinaatin istutusta?

Mitä sinun tarvitsee tietää ja tehdä ennen pinaatin istutusta?

Pinaattia on helppo kasvattaa siemenistä. Tätä varten sinun täytyy käydä läpi joitakin valmisteluvaiheita:

  • sivuston valmistelu istutusta varten
  • määritetään sadonkorjuun taajuus
  • lajikkeiden valinta
  • siementen käsittely
  • laskeutuminen suoraan

Paikan valmistelu istutusta varten koostuu valaistusta etelä- tai kaakkoispuistosta. On toivottavaa ottaa huomioon edeltäjät. Edullisin vaihtoehto olisi maa papujen, perunoiden ja kaaliiden jälkeen. Jos maalla on happama ympäristö, sitten kaivamisen aikana lisää 200 g kalkkia neliömetriä kohti. m. Tee myös orgaanisia lannoitteita. Ennen laskeutumista ammoniumnitraatti (20-30 g neliömetriä kohti). Jos aiot istuttaa keväällä, valmistelemme maata syksyllä. Valmistelemme myöhään syksyn kylvöä kesällä tai keväällä.

Korjuun taajuuden määrittäminen

Korjuun taajuuden määrittäminen

Pinaatti on kypsytyskasvi, jonka avulla voit ampua useita satoja vuodessa. Hyvällä hoidolla varhain keväästä myöhään syksyyn voit päivittää viljelykasvit 15-20 päivän välein. Se on myös kylmäkestävä kulttuuri, joten on suositeltavaa kylvää se ennen talvea. Älä suosittele pinaatin asettamista myöhemmin kuin elokuun 15-20. Tällaisilla istutuspäivillä voit saada isompia viljely- ja terävämpiä lehtiä kuin keväällä. Kylvön ominaisuudet riippuvat tietenkin myös lajikkeesta.

Lajikkeiden valinta

On olemassa erilaisia ​​lajikkeita pinaatti, mutta pidämme yleisin. Kaikki ne voidaan jakaa maturiteetin mukaan (aikaisin, keskellä ja myöhään).

  1. Varhaiset lajikkeet (14–35 päivää) - Giant, Gordy, Virofle.
  2. Keskilajikkeet (20-40 päivää) - Matador, linnoitus.
  3. Myöhäinen kypsyminen (noin 65 vuorokautta) - Rasvainen, Korent.

Kaikilla niillä on tavallinen pinaatti, mutta on olemassa lajike, joka ei ole vain hyödyllinen, vaan myös houkutteleva puutarhassa. Tämä on ns. Mansikka-pinaatti tai pinaatti - vadelma. Se saavuttaa 60 cm: n korkeuden ja välissä kasvaa marjoja kuten vadelmia. Ruokaa ovat lehdet ja marjat. Kasvava mansikka-pinaatti siemenistä on todellista ja helppoa.

Pinaatti: kasvaa

Jokaisen pakkauksen arvosanan kohdat osoittivat laskuparametreja.

Siementen käsittely tarvitaan suojaamaan taudilta ja parantamaan itävyyttä. Tätä varten siemenet liotetaan vaaleanpunaisessa kaliumpermanganaattiliuoksessa 30 minuutin ajan. Sitten pidettiin kostealla liinalla jonkin aikaa. Tämä nopeuttaa versoja 5-7 päiväksi.

Asianmukainen lasku on puolet menestyksestä

Korkealaatuisten versojen ja sadon saamiseksi on välttämätöntä istuttaa oikein, mutta myös huolehtia sadosta. Pinaatin istutus- ja hoitomenetelmä ei ole monimutkainen.

Valmistettu maa irrotetaan ennen istutusta ja kylvämme siemenet riveissä, joiden etäisyys on 10-20 cm, ja siementen välillä peräkkäin on noudatettava 4-5 cm, jos maaperä on kevyt, sitten kylvämme 3-4 cm syvyyteen ja raskaisiin maaperiin 1-2 cm. Yläosa ripottele maalla ja hieman tiivistetyllä rakeella. On välttämätöntä tehdä maapallon levyt vuotojen reunojen varrella niin, että vesi viipyy täällä.

Hoito on kastelua, maaperän löystymistä, harvennusta ja rikkaruohojen puhdistusta, koska ne ovat usein sairauden syitä. Kun istutat mansikka- pinaattia, on tarpeen säätää ajoissa olevista oksista, jotka laskevat painonsa alle.

Pinaatin tärkein etu on se, että se esiintyy kaikkien muiden vihannesten edessä ja selviää helposti kevään avitaminoosista. Ja jopa kokematon puutarhuri voi hallita sitä siemenestä. Tämä vihannes voi tuoda sinut jopa talvella ikkunalaudalle, riittää, kun annat hänelle asianmukaisen hoidon!

Lisää kommentti