Kaasugrilli

Grillipannu on suhteellisen uusi keksintö keittiötarvikkeiden maailmassa. Uutuudestaan ​​huolimatta hän on jo onnistunut voittamaan monien kotiäidien sydämet. Siinä voit helposti kokata kotona kaiken, mitä yleensä valmistetaan kesällä grillillä. Ateriat on paljon maukkaampia ja terveellisempiä kuin perinteisellä paistinpannulla.

Grillipannu: vaihtoehtoja

Ensinnäkin sinun pitäisi kiinnittää huomiota materiaaliin, josta pannu tehdään. Yleensä ne ovat valurautaa ja alumiinia. Ensimmäiset lämpenevät hyvin ja tasaisesti, mikä luo hyvän grilliefektin; voi palvella pitkään; Ehdottomasti turvallinen terveydelle. Mutta valurauta-astiat kuumenevat pitkään, niillä on merkittävä paino, niitä on vaikea pestä ja ruokaa ei voi säilyttää niissä.

Alumiinille on ominaista nopea lämmitys, pieni paino ja helppo pesu. Mutta tällaisia ​​pannuja ei voi naarmuttaa, niitä ei voi ylikuumentua yli 260 astetta, ja ne ovat lyhytikäisiä.

Grillipinnoite voi olla emaloitu, keraaminen, marmori, tarttumaton, ruostumaton. Suosituimpia ovat paistopannut, joissa on emalipinnoite. On totta, että kypsennysprosessissa tällaisessa paistimessa esiintyy usein naarmuja ja siruja. Siksi paras pinnoite on keraaminen.

Ennen kuin ostat pannun, kiinnitä huomiota sen yhteensopivuuteen lämmönlähteen kanssa. Esimerkiksi kaikki paistopannut ovat sopivia kaasuliesi, ja sähköä varten on tarpeen verrata keittolevyn ja pohjan halkaisijaa. Grillattuja paistopannuja, joissa on täysin tasainen pohja, voidaan käyttää lasikeraamisille levyille ja teräslevyille.

Kun valitset yhden tai toisen pannun, kiinnitä huomiota kahvaan. Ihannetapauksessa se olisi valmistettava puusta, silikonista tai lämmönkestävästä muovista.

Katsokaa sivujen korkeutta: matalat antavat sinulle mahdollisuuden kokata pienen määrän ruokaa, ja korkeat niistä helpottaa palvelemista, antaa sinulle mahdollisuuden kääntää tuotteita ilman rasvaa.

Sähkögrilli on toinen kätevä laite, joka ei vaadi uunia. Tällaiset pannut asennetaan pääsääntöisesti mökille grillien sijasta. Toisin kuin perinteisissä ruoanlaittovälineissä, teollinen sähköpannu mahdollistaa tarkan halutun lämpötilan asettamisen.

Tällaisella grillipannulla on kuitenkin korkea hinta verrattuna tavanomaisiin. Ne voivat maksaa 15 tuhatta ja saavuttaa 300 000 ruplaa.

Grillikaasupannu: hyvät ja huonot puolet

Tällaisilla astioilla on useita etuja:

1. Sen valmistukseen käytetään ympäristöystävällisiä materiaaleja;
2. Sitä voidaan käyttää missä tahansa liesi;
3. Tilavuutensa ansiosta voit valmistaa ruokaa monille ihmisille;
4. Edullinen hinta;
5. Pitkä käyttöikä;
6. Helppokäyttöisyys.

Ainoa miinus tällaisesta paistinpannusta on sen vaikuttava paino verrattuna tavallisiin.

Kuvat eri malleista

Käyttäjien arviot:

• Dinara: Äskettäin ostin itselleni Saporelax-grillikannen ja en voi saada tarpeeksi sitä. Liha, kana, vihannekset, kala - kaikki tämä voidaan helposti valmistaa. Ateriat ovat terveellisiä ja maukkaita, vähimmäismäärä rasvaa. Erityisesti tämä ruokalaji miellyttää minua, koska en pidä rasvaisista elintarvikkeista.
• Tatyana: Elämme yksityisessä talossa. Mainosta tätä ihmettä näki paikallisen sähkölaitteen myymälä. Puhuin mieheni kanssa, päätimme korvata tavallisen grilliä elektronisella paistinpannulla. Ei katunut sitä. Meillä on nyt ruoanlaitto ilolla, ja aika, joka minusta tuntui, on paljon vähemmän.
• Alexey: Ostin vaimoni grillipannun lahjaksi, mutta hän ei vastannut odotuksiamme. Aluksi he yrittivät tehdä vihanneksia, mutta sen sijaan että ne peittäisivät ruddy-kuoren kanssa, ne yksinkertaisesti kuivattiin. He ajattelivat, että he eivät sopeudu ruoanlaittoon. Sitten he yrittivät keittää kalaa, joten se paistettiin vain ensimmäiseltä puolelta. Yleensä paistinpannu, me emme ole kovin onnellisia, heitetään pois viikon kuluttua hyödyttömästä hyödyntämisestä.
• Valeria: Ystäväni antoivat minulle syntymäpäivän Grill Pan "GreenPanKyotossa". Pidin todella hyvin, varsinkin siitä, että voit kokata kaiken sen nopeasti. Mitä en vain tehnyt siinä: kala, kebab, lula kebab, kana ja jopa muffinssit. Yleensä olen erittäin tyytyväinen lahjaan. Osta, et tule katumaan!
• Camilla: Minulla on kaksi näyttöä tästä laitteesta. Ensinnäkin astioita voidaan valmistaa ilman öljyä. Ensimmäistä kertaa keitettiin kanansiipiä mukana tulevan kirjan reseptin mukaan, se ei toiminut, kana tuli kovaksi ja se ei ollut täysin paistettu. Toisen kerran tein perunalla leikkeleitä - pidin kaiken hyvin.

Grillipannu on erinomainen ruoanlaittoväline eri ruokavalion valmistamiseen. Voit milloin tahansa nauttia kebabien, vihannesten ja kalojen mausta. Ruoanvalmistusprosessissa ei ole suoraa kosketusta lämmitetyn pinnan kanssa, joten rasvaa, kasviöljyä ei tarvitse käyttää. Tällainen kontaktiton menetelmä mahdollistaa tuotteiden edullisten ominaisuuksien ja maun säilyttämisen.